{"id":4510,"date":"2017-06-05T00:00:00","date_gmt":"2017-06-04T16:00:00","guid":{"rendered":"\/\/www.afterroberto.com\/?guid=30b3c6d564f083faec648032668bd65e"},"modified":"2018-08-21T12:18:37","modified_gmt":"2018-08-21T04:18:37","slug":"%e6%8a%97%e6%b0%a7%e5%8c%96%e5%8a%91%e4%b8%ad%e5%92%8c%e8%87%aa%e7%94%b1%e5%9f%ba-%e6%8f%80%e9%a3%b2%e6%93%87%e9%a3%9f-%e8%82%8c%e8%86%9a%e6%b0%b4%e5%ab%a9%e6%bd%a4%e5%bd%88","status":"publish","type":"post","link":"\/\/www.afterroberto.com\/%e6%8a%97%e6%b0%a7%e5%8c%96%e5%8a%91%e4%b8%ad%e5%92%8c%e8%87%aa%e7%94%b1%e5%9f%ba-%e6%8f%80%e9%a3%b2%e6%93%87%e9%a3%9f-%e8%82%8c%e8%86%9a%e6%b0%b4%e5%ab%a9%e6%bd%a4%e5%bd%88\/","title":{"rendered":"\u6297\u6c27\u5316\u5291\u4e2d\u548c\u81ea\u7531\u57fa \u63c0\u98f2\u64c7\u98df \u808c\u819a\u6c34\u5ae9\u6f64\u5f48"},"content":{"rendered":"
\u3010\u660e\u5831\u5c08\u8a0a\u3011\u4e00\u767d\u906e\u4e09\u919c\uff0c\u53c8\u767d\u53c8\u6ed1\u7684\u76ae\u819a\u662f\u5f88\u591a\u5973\u58eb\u5922\u5bd0\u4ee5\u6c42\uff1b\u7d2b\u5916\u7dda\u662f\u7834\u58de\u76ae\u819a\u4e3b\u5147\uff0c\u800c\u8eab\u8655\u4eba\u591a\u8eca\u591a\u7684\u9999\u6e2f\uff0c\u74b0\u5883\u6c61\u67d3\u5f80\u5f80\u52a0\u901f\u76ae\u819a\u8001\u5316\uff0c\u8981\u6709\u767d\u6ed1\u808c\u819a\u8ac7\u4f55\u5bb9\u6613\uff01\u65e5\u5e38\u505a\u597d\u57fa\u672c\u6e05\u6f54\u3001\u4fdd\u6fd5\u548c\u9632\u66ec\u4e4b\u5916\uff0c\u5b78\u61c2\u63c0\u98f2\u64c7\u98df\uff0c\u4ea6\u53ef\u98df\u51fa\u767d\u3001\u6ed1\u3001\u5f48\u3001\u6f64\u7684\u76ae\u819a\u3002<\/p>\n
\u81ea\u7531\u57fa \u4ee4\u76ae\u819a\u5931\u5f48\u6027\u5149\u6fa4<\/p>\n
\u81ea\u7531\u57fa\uff08Free Radical\uff09\u662f\u808c\u819a\u5929\u6575\uff0c\u5b83\u5728\u9ad4\u5167\u4ee3\u8b1d\u904e\u7a0b\u4e2d\u7522\u751f\uff0c\u4ea6\u5b58\u5728\u65bc\u6c61\u67d3\u7684\u74b0\u5883\u53ca\u7a7a\u6c23\uff0c\u5982\u679c\u4e0d\u53ca\u6642\u628a\u5b83\u4e2d\u548c\uff0c\u4fbf\u6703\u7834\u58de\u9ad4\u5167\u7684\u7d30\u80de\u7d44\u7e54\uff0c\u8f15\u5247\u6e1b\u6162\u7d30\u80de\u66f4\u65b0\uff0c\u4f7f\u8272\u6591\u6d6e\u73fe\uff0c\u4ee4\u76ae\u819a\u5931\u53bb\u5f48\u6027\u548c\u5149\u6fa4\uff1b\u91cd\u5247\u5f15\u8d77\u7d30\u80de\u8b8a\u7570\uff0c\u751a\u81f3\u589e\u52a0\u60a3\u4e0a\u764c\u75c7\u7684\u98a8\u96aa\u3002\u8981\u4e2d\u548c\u81ea\u7531\u57fa\uff0c\u53ef\u65bc\u98f2\u98df\u4e0a\u591a\u651d\u53d6\u6297\u6c27\u5316\u5291\uff0c\u7576\u4e2d\u7dad\u4ed6\u547dA\u3001C\u3001E\u3001\u92c5\uff0c\u5c0d\u76ae\u819a\u5065\u5eb7\u7686\u6709\u91dd\u5c0d\u529f\u6548\u3002<\/p>\n
\u4e94\u984f\u516d\u8272\u852c\u679c \u52a0\u901f\u65b0\u9673\u4ee3\u8b1d<\/p>\n
\u53e6\u5916\uff0c\u4e0d\u5c11\u6297\u6c27\u5316\u98df\u54c1\u7686\u6709\u6548\u4e2d\u548c\u81ea\u7531\u57fa\uff0c\u4f8b\u5982\ufe55\u542b\u539f\u82b1\u8272\u7d20\u7684\u7d05\u9152\u3001\u542b\u5152\u8336\u7d20\u7684\u7da0\u8336\uff08\u9f8d\u4e95\u3001\u78a7\u87ba\u6625\uff09\uff0c\u90fd\u6709\u52a9\u52a0\u901f\u808c\u819a\u65b0\u9673\u4ee3\u8b1d\u3002\u800c\u4e94\u984f\u516d\u8272\u7684\u852c\u679c\u4e2d\u4ea6\u542b\u4e0d\u5c11\u7684\u6297\u6c27\u5316\u5291\uff0c\u4f8b\u5982\ufe55\u7d05\u8272\u852c\u679c\uff08\u7d05\u8089\u897f\u67da\u3001\u756a\u8304\u3001\u897f\u74dc\uff09\u6240\u542b\u7684\u8304\u7d05\u7d20\uff1b\u6a59\u8272\u852c\u679c\uff08\u6728\u74dc\u3001\u8292\u679c\uff09\u6240\u542b\u7684\u96b1\u9ec3\u7d20\uff1b\u8c46\u8150\u3001\u8c46\u6f3f\u6240\u542b\u7684\u7570\u9ec3\u916e\u7b49\uff0c\u90fd\u6709\u52a9\u6539\u5584\u808c\u819a\u3002<\/p>\n
\u6587\uff1a\u8607\u6c38\u6e90\uff08\u8056\u96c5\u5404\u798f\u7fa4\u6703\u793e\u5340\u71df\u990a\u670d\u52d9\u53ca\u6559\u80b2\u4e2d\u5fc3\u8a3b\u518a\u71df\u990a\u5e2b\uff09<\/p>\n
【明報專訊】一白遮三醜,又白又滑的皮膚是很多女士夢寐以求;紫外線是破壞皮膚主兇,而身處人多車多的香港,環境污染往往加速皮膚老化,要有白滑肌膚談何容易!日常做好基本清潔、保濕和防曬之外,學懂揀飲擇食,亦可食出白、滑、彈、潤的皮膚。<\/p>\n 自由基 令皮膚失彈性光澤<\/p>\n 自由基(Free Radical)是肌膚天敵,它在體內代謝過程中產生,亦存在於污染的環境及空氣,如果不及時把它中和,便會破壞體內的細胞組織,輕則減慢細胞更新,使色斑浮現,令皮膚失去彈性和光澤;重則引起細胞變異,甚至增加患上癌症的風險。要中和自由基,可於飲食上多攝取抗氧化劑,當中維他命A、C、E、鋅,對皮膚健康皆有針對功效。<\/p>\n 五顏六色蔬果 加速新陳代謝<\/p>\n 另外,不少抗氧化食品皆有效中和自由基,例如﹕含原花色素的紅酒、含兒茶素的綠茶(龍井、碧螺春),都有助加速肌膚新陳代謝。而五顏六色的蔬果中亦含不少的抗氧化劑,例如﹕紅色蔬果(紅肉西柚、番茄、西瓜)所含的茄紅素;橙色蔬果(木瓜、芒果)所含的隱黃素;豆腐、豆漿所含的異黃酮等,都有助改善肌膚。<\/p>\n 文:蘇永源(聖雅各福群會社區營養服務及教育中心註冊營養師)<\/p>\n