養血安神 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 明報健康網 Tue, 12 Jun 2018 03:19:47 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 //www.afterroberto.com/wp-content/uploads/2023/08/cropped-homelogo-1-32x32.png 養血安神 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 32 32 【營養要識】中醫食療：棗仁溝奶 養心安神 //www.afterroberto.com/%e3%80%90%e7%87%9f%e9%a4%8a%e8%a6%81%e8%ad%98%e3%80%91%e4%b8%ad%e9%86%ab%e9%a3%9f%e7%99%82%ef%bc%9a%e6%a3%97%e4%bb%81%e6%ba%9d%e5%a5%b6-%e9%a4%8a%e5%bf%83%e5%ae%89%e7%a5%9e/ Tue, 12 Jun 2018 03:19:47 +0000 //www.afterroberto.com/?p=13725 中醫嚴耀堅推介以下三款簡易食療，幫助入眠，適合大眾人士。

■棗仁牛奶飲

材料：酸棗仁10克、牛奶250毫克、白糖15克

製法：將酸棗仁炒香，磨粉後，加入牛奶於燉鍋中，大火煮滾後，加入白糖攪拌即可

功效：養心益肝安神

■阿膠雞蛋

材料：阿膠20克、雞蛋2個、紅糖30克

製法：將阿膠打碎後放進碗內，放入蒸籠蒸至變軟，紅糖磨碎備用。煮滾600毫升水後，即可加入阿膠，阿膠遇熱即融，再加入雞蛋、紅糖攪拌即可

功效：補血滋陰，潤燥安神

■棗仁桂圓飲

材料：酸棗仁60克、桂圓肉50克、白糖50克

製法：桂圓棗仁用紗布包裹後加水煮滾（800至1000毫升），用文火煮30分鐘，再加入糖攪拌即可

功效：補益心脾，養血安神

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