常喝凍飲　加重濕熱問題

葉麗斌提醒若在此時飲食失當，諸如常喝凍飲、進食生冷及熱性水果，將會加重濕熱問題，有機會出現口乾、多飲水卻不解渴、浮腫、疲倦及大便泄瀉等。

葉麗斌建議多吃當造瓜果，例如冬瓜、絲瓜、青瓜、西瓜及奇異果等，大多有生津解渴、清熱消暑的作用，惟體質虛寒者則宜慎吃。葉麗斌教路，由於瓜菜寒涼，體質虛寒者可加入3片薑烹煮，以中和寒涼之性。芒果、荔枝和榴槤等熱性水果只可淺嘗，以免加重濕熱問題。

冷氣常開　易引發鼻敏感

此外，由於天氣悶熱常開冷氣，也容易引致寒氣入體，引發「冷氣病」如鼻敏感、落枕及關節痠痛等問題。在中醫角度，人應順應季節變化，夏天必須適量出汗，同時亦要避免過熱中暑。葉麗斌建議，開冷氣時應調較溫度在24°C至26°C之間，可用時間掣設定所需時間，避免持續開過夜。

文：黃詠賢

大家分切開它，味道頂呱呱

唔小心吞咗啦，圓圓幾粒核唉呀呀

問媽媽點算啦，頭頂長出瓜

媽媽笑住話，長咗多瓜食

由春天到冬天，時時有西瓜

——童謠《大西瓜》歌詞

吞了西瓜核，頭頂當然不會長出大西瓜；但你又知不知道，食得太多西瓜，有可能出現其他問題？大熱天，有人說西瓜太涼，小朋友不宜食用。究竟小朋友能食西瓜消暑嗎？要解答這個問題，要先了解兒童的生理特點。

兒童處於人生中最快速生長發育的階段，生理上有着跟成年人截然不同的特點。中醫學將兒童的生理歸納為以下三大特點：

成長期　抽空臟腑「形氣」

1、快速成長中

小孩子生機勃勃，處於人生中成長最快速的期間。不論在體格生長或智能發育，都是在迅速地向着成熟、完善方向發展。這種生機蓬勃、發育迅速的生理特點，在年齡愈幼小的兒童，表現愈突出。

2、臟腑嬌嫩

兒童的五臟六腑仍然非常嬌嫩柔弱，過度極端的情况都會損害臟腑正常運作，其中包括﹕

‧形﹕形體結構、四肢百骸、肌膚筋骨、精血津液等

‧氣﹕生理功能活動都未充實、未完善

因此過於寒涼或熱氣的食物、藥物，也不適用於小孩子身上。

3、肺脾腎形氣不足

從臟腑嬌嫩的具體內容看，五臟六腑的形和氣皆屬不足，其中又以肺、脾、腎三臟不足表現尤為明顯。

‧肺﹕主一身之氣，兒童肺臟未充，主氣功能未健，而兒童生長發育對肺氣需求較成人更為迫切，因而稱肺臟嬌嫩

‧脾﹕兒童初生，脾胃運化水穀能力較弱。除了正常生理活動，還要不斷生長，身體對脾胃消化、吸收、輸布水穀精微之氣的要求迫切，故表現出脾胃常相對不足

‧腎﹕為先天之本，主藏精，內藏元陰和元陽。初生之時，先天腎氣未充，需賴後天脾胃不斷充養，才能逐漸充盛。兒童時期迅速生長，腎氣顯得不敷所求，故稱腎常虛

其實以上肺、脾、腎三個臟並不是絕對地空虛，只是相對於生理需求而顯得不足，因此適時調補肺、脾、腎之功能，輔助小兒良好地生長發育，就顯得格外重要。

有熱則清熱 無熱則損陽

歷代醫家對西瓜性、味均有記載。綜合資料，西瓜的味為甘淡，性寒，無毒。歸心、胃、膀胱經。於古籍中記載功能主治﹕「清熱解暑，除煩止渴，利小便。治暑熱煩渴，熱盛津傷，小便不利；喉痺，口瘡。中寒濕盛者忌服。」

中寒濕盛者，意思即是指脾胃虛寒，脾胃運化水液無力而成濕；或者本身脾胃功能不弱，但是濕氣偏重者，都不宜食用西瓜。為何呢？因為西瓜性寒，寒性物質能清熱。如果身體有熱則可清熱，無熱則會損傷身體臟腑的陽氣。如果損傷脾胃之陽氣，則會出現胃脹、胃脘部冷感、惡心、腹瀉等徵狀。損傷心陽，則會心悸、自汗；如果損傷了膀胱和腎的陽氣，則會遺尿、有女性月經問題等。

脾肺腎不足小孩不宜吃

回到小朋友能否食西瓜的問題，如果小朋友生理功能正常，在炎熱天氣下適量地食用西瓜，即使是冰凍的也沒有大礙。始終天地之間的陽氣旺盛，也需要借用西瓜的清涼幫助身體達到陰陽平衡的狀態。不過，綜合上述小兒的肺、脾、腎三臟功能，本已未能追得上身體其他部分的需求，而顯得相對的虛弱的前提下，食用過量的西瓜，就會出現問題了，更遑論身體本身已出現問題的小朋友。

要分辨小朋友是否適宜食用西瓜，其實並不困難，只要請教你的中醫師，看看小朋友有沒有以下的一些徵狀﹕

‧肺虛較重﹕通常有鼻敏感、容易咳嗽，多汗或者有哮喘病史

‧脾虛較重﹕經常肚脹、肚痛，或者飲食量小，大便稀或成粒狀，排便不順暢，舌頭色淡而舌中央有一層厚厚的舌苔

‧腎虛較重﹕多汗、易驚、睡眠差或遺尿問題嚴重

如小朋友有以上情况，就未必適宜食用西瓜。亂食者輕則加重徵狀，令治療變得複雜，重則損傷臟腑機能，影響兒童發育。

小兒肺、脾、腎不足，除了西瓜外，還有其他方法消暑，還可順便調整脾胃功能，有助小兒正常生長發育。如果分不清，還是請教中醫師，別傻瓜瓜亂食西瓜。

文：盧肇聯（註冊中醫）

圖：資料圖片

編輯：林信君

https://health2.mingpao.com/ftp/Health2/20170821/news/_21yg101.jpg多吃壞肚皮——小朋友臟腑嬌嫩，不宜食用過於寒涼或熱氣的食物，西瓜適可而止。（CreativaImages@iStockphoto）;https://health2.mingpao.com/ftp/Health2/20170821/news/_21yg102.jpg寒濕盛忌服——西瓜有清熱消暑、除煩止喝、利小便的功效；但中寒濕盛者忌服。（wmaster890@iStockphoto）;