補充營養 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 明報健康網 Fri, 20 Oct 2023 07:17:05 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 //www.afterroberto.com/wp-content/uploads/2023/08/cropped-homelogo-1-32x32.png 補充營養 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 32 32 骨質疏鬆日丨突然腰痛?咳嗽彎腰致骨折？未到中年骨質密度下降?補鈣3大謬誤 附高鈣餐單 //www.afterroberto.com/%e4%b8%96%e7%95%8c%e9%aa%a8%e8%b3%aa%e7%96%8f%e9%ac%86%e6%97%a5-%e9%a0%90%e9%98%b2%e9%aa%a8%e6%8a%98%e9%aa%a8%e9%a0%ad%e8%84%86-%e8%a3%9c%e9%88%a33%e5%a4%a7%e8%ac%ac%e8%aa%a4/ Fri, 20 Oct 2023 07:12:49 +0000 //www.afterroberto.com/?p=28867 每年的10月20日是「世界骨質疏鬆日」，不要僅於這幾天才關注骨質問題！本港骨質疏鬆症患者愈來愈多，不要以為是長者才會有骨質疏鬆症，其實骨質密度30歲後已開始下降，女性更年期後情况更甚。即使已有骨質疏鬆問題，一般都沒有任何徵狀，但當跌倒甚或只是彎腰或咳嗽輕微用力時，都有可能導致骨折！還有不少人誤以為人到中年或老年才需要注重鈣質攝取，其實補鈣要愈早開始……究竟骨質疏鬆症的成因是什麼？怎樣預防？不想人未老骨頭已「脆卜卜」，今日起就由飲食和運動訓練兩方面入手，多補鈣、勤鍛煉，預防骨質疏鬆啦！

骨質疏鬆日丨突然腰痛?咳嗽彎腰致骨折？未到中年骨質密度下降?補鈣3大謬誤 附高鈣餐單
（明報健康網製圖）

【骨質疏鬆症】彎腰、咳嗽可致骨折?骨質密度30歲後開始下降?(醫學滿東華)

有個案分享：僅咳兩聲，背脊立時很痛，看了醫生，照X光竟說是脊椎骨折，再檢查是骨質疏鬆引起……一般人骨質密度在30歲左右達至最高，以後骨質密度會慢慢下降；女性在更年期開始最初幾年，由於雌激素水平下降，骨質更會迅速流失。常見測量骨質密度的方法有哪些呢？

骨質疏鬆日丨突然腰痛?咳嗽彎腰致骨折？未到中年骨質密度下降?補鈣3大謬誤 附高鈣餐單

【骨質疏鬆】兩類鈣片：碳酸鈣 vs. 檸檬酸鈣 點揀好？長期補鈣增腎結石風險？（醫學滿東華）

當醫生建議要額補鈣，或長者、更年期婦女從飲食中攝取鈣質不足時，鈣片可幫助補充，有助預防或紓緩骨質疏鬆。不過，很多人擔心長期補鈣會否增加患腎結石的風險？面對林林種種的鈣片，要挑選適合自己的都不容易，怎辦？加上人人都適合服用鈣片嗎？先了解一下鈣片的種類。

【骨質疏鬆】兩類鈣片：碳酸鈣 vs. 檸檬酸鈣 點揀好？長期補鈣增腎結石風險？（醫學滿東華）

 

【痛症】突然腰痛未必是退化 小心骨質疏鬆症無聲來襲 治療和預防須知

突然出現的腰痛或臀部疼痛，原來未必是退化或痛症所致，更大可能是因骨質疏鬆症「作怪」。有骨科專科醫生指，骨質疏鬆症可以毫無徵狀，直至突然出現骨榻或椎骨骨折致腰痛難當才發現！若及早發現，病人可選擇適當的治療，有哪些治療選擇呢？

【痛症】突然腰痛未必是退化 小心骨質疏鬆症無聲來襲 治療和預防須知

 
 

【女性健康】 未到中年骨質疏鬆？女士失鈣易 營養師拆解3大補鈣謬誤　提供高鈣質餐單

如果你仍然認為骨質疏鬆只是中年人或老年人的問題，就錯了！其實從兒童及青少年時期已經要注重鈣質攝取，補鈣愈早開始，效果愈好，更可以減低日後出現骨折機會。營養師為大家拆解坊間對於補鈣的3大謬誤，兼設計高鈣質餐單，立即有策略地補充鈣質。

【女性健康】 未到中年骨質疏鬆？女士失鈣易 營養師拆解3大補鈣謬誤　提供高鈣質餐單

 

【女性健康】女士飲食營養不均 忽視缺鈣、鐵、鉀、維他命D問題 增骨質疏鬆、血壓升風險

減肥出事？時下女性個個都嚷着要節食減肥，但容易導致營養攝取不均，導致出現容易攰、面青唇白及抵抗力下降等徵狀，長遠還會增加患上骨質疏鬆及血壓上升的風險！節食之餘都要懂得補充各種營養素，營養師Vivian推介了以下8種必食食材……

【女性健康】女士飲食營養不均 忽視缺鈣、鐵、鉀、維他命D問題 增骨質疏鬆、血壓升風險

 

50歲以上女性 過半骨質密度偏低 初老骨頭脆 「手」當其衝

更年期？初老骨頭脆？不少Young old女性都曾因滑倒、受傷引起骨折，其實當中隱含了骨質疏鬆的警號！50歲以上的女性，過半骨質密度偏低，最主要原因涉及荷爾蒙、年齡和缺鈣，其次藥物、煙草、咖啡因及其他疾病的影響。更年期後婦女雌激素分泌大幅下降，骨骼系統新陳代謝更替因而大幅流失骨質，在停經後10年患上骨質疏鬆的風險相當高。隨年齡增長，新陳代謝減慢、骨質密度又會慢慢地流失，即使是男性，70歲後骨質疏鬆也十分常見……

50歲以上女性 過半骨質密度偏低 初老骨頭脆 「手」當其衝

 

【Young Old健康】Young Old 防老養生有法 小改變生活模式 大改善預防老人病出現（附：7個防老養生法則）

Young Old養生有法！初老（Young old）一族，泛指50至70歲之間、身心狀態依然良好的一群，在踏入老年之前，其實可以透過改善生活習慣，預防各種老人病的出現。有老人科專科醫生提醒，「在關節退化加劇前，除了要進行提升心肺功能的帶氧運動、吸收充足的鈣質和維他命D外，亦應透過針對不同肌群的負重訓練來增加肌肉質量、強化關節，游泳是理想的訓練項目之一。」

【Young Old健康】Young Old 防老養生有法 小改變生活模式 大改善預防老人病出現（附：7個防老養生法則）

 

長者「側跌」 髖骨折風險高5.5倍 專家教你練上肢肌肉撐地、雙腳平衡力

長者骨頭脆弱，一旦跌倒可大可小！香港每年有超過6300名長者髖部骨折，逾95%因跌倒引致，如何在跌倒時減低受傷風險？長者可多做上肢訓練，加強上肢肌肉力量，跌倒時能作出即時及有效的保護反應，例如以上肢撐地；另外亦可以訓練雙腳平衡力防止跌倒。

長者「側跌」 髖骨折風險高5.5倍 專家教你練上肢肌肉撐地、雙腳平衡力

 

【運動消閒】居家4式負重運動

其實一些簡單的居家負重運動都有助對抗骨質疏鬆。骨骼需要有相當壓力刺激才能延緩骨質流失，物理治療師跟大家分享了4式居家負重運動，可隔日練習，每次做2至3組。曾骨折或患有其他痛症者，練習前應先諮詢醫生意見。

【運動消閒】居家4式負重運動

]]> 【銀髮族養生】長者補充營養飲食要訣（烹調篇）　 //www.afterroberto.com/%e9%95%b7%e8%80%85%e8%a3%9c%e5%85%85%e7%87%9f%e9%a4%8a%e9%a3%b2%e9%a3%9f%e8%a6%81%e8%a8%a3%ef%bc%88%e7%83%b9%e8%aa%bf%e7%af%87%ef%bc%89%e3%80%80/ Thu, 26 Apr 2018 04:33:32 +0000 //www.afterroberto.com/?p=13121 若發現長者出現食慾不振，除了要抽出影響胃口的主因外，亦可從不同方面加點心思，包括前文提及的營養豐富、多元化食材，以及烹調方法、不同配搭及分量等等，都要助改善長者的食慾，讓他們找回消失的胃口，開心大快朵頤，再次享用美食。

健康烹調手法提升食慾

betway体彩 營養師柳慧欣指出，最好以蒸、炆、燉等為主，減少使用油分。另外盡量將食物切小，也可選用攪拌機，因應長者的咀嚼能力調校至粗糙或軟滑，盡可能讓長者可以自行慢慢進食。

若長者口味偏向濃味，柳慧欣建議可以多以新鮮天然的調味料為主，包括薑、蔥、蒜、胡椒、花椒、八角、醋等等，代替高鈉質的醬料。

另外，不同食材在煮食時加點變化，令餸菜款式不沉悶，例如蒸蛋以外，亦可以在煮湯時加入成蛋花；早餐選吃麥皮時，亦可加入雞蛋、芝麻、低糖加鈣豆漿或脫脂高鈣牛奶等等。

留意分量　少吃多餐

進食分量方面，柳慧欣指出，長者每天應進食五至六両（如5-6隻麻雀分量）的瘦肉，六至八両（約兩碗）或以上的煮熟蔬菜。若長者在正餐進食量較少，可以考慮在兩頓正餐之間加入小食。例如可以以一杯加鈣飲品、1/2個麵包或一份水果當作下午茶，既可補充營養又可飽肚。

另外，不少長者喜歡飲茶類飲品或咖啡，但要留意此類飲品會令身體排出更多水分，以及阻礙吸收鐵質，及會影響睡眠質素。因此柳慧欣建議，若貧血的長者最好不宜飲太多此類飲品，亦盡量避免在正餐時及中午以後飲用。而長者每天最少要飲六杯清水，令身體有足夠的水分。

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