芡實粥 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 明報健康網 Mon, 25 Feb 2019 04:02:20 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 //www.afterroberto.com/wp-content/uploads/2023/08/cropped-homelogo-1-32x32.png 芡實粥 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 32 32 【中醫治療】知多啲：芡實+淮山+無花果 簡易家常祛濕湯 //www.afterroberto.com/%e3%80%90%e4%b8%ad%e9%86%ab%e6%b2%bb%e7%99%82%e3%80%91%e7%9f%a5%e5%a4%9a%e5%95%b2%ef%bc%9a%e8%8a%a1%e5%af%a6%e6%b7%ae%e5%b1%b1%e7%84%a1%e8%8a%b1%e6%9e%9c-%e7%b0%a1%e6%98%93%e5%ae%b6%e5%b8%b8/ Mon, 25 Feb 2019 03:56:16 +0000 //www.afterroberto.com/?p=17173 【明報專訊】由於芡實有收斂特性，芡實粥祛濕不是人人合用。不過施德享說只要配搭得宜，芡實亦可作為家常祛濕湯水。加入具有滋陰作用的淮山，以減低過分祛濕所引致的問題；而無花果則有健脾清腸的功效，可減少因進食過多芡實而出現的消化不良、肚脹、便秘等。

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▲淮山（資料圖片）

材料：芡實30克、淮山30克、無花果3粒、蜜棗3個、瘦肉600克（約1斤）

製法：將材料洗淨，瘦肉汆水，放入煲內，加入1公升水，中火煲30分鐘即可

功效：健脾祛濕

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▲無花果（資料圖片）

 

 

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