【明報專訊】美國獨立實驗室Valisure（6日）表示，在多個知名化妝品牌旗下治療暗瘡的產品驗出高含量的致癌化學物苯（benzene），包括雅詩蘭黛（Estee Lauder）旗下的Clinique、Target的Up & Up及利潔時（Reckitt Benckiser）擁有的Clearasil。部分暗瘡產品的苯含量超過美國食品藥物管理局（FDA）濃度限值的800倍以上。Valisure呼籲回收相關產品。

美化驗揭知名品牌暗瘡膏致癌物超標

利潔時發聲明表示，該項研究的發現「反映的是非現實情景」，強調若「依照標籤上的說明使用和存放」，旗下所有Clearasil產品都是安全的。雅詩蘭黛則表示，Clinique在一款產品中使用過氧苯甲醯（benzoyl peroxide），但只要按規定使用是安全的。

公司：依指引使用下安全

Valisure指出，其他品牌包括Proactiv、PanOxyl和Walgreens的抗暗瘡肥皂，以及沃爾瑪公司的Equate Beauty暗瘡膏等產品也驗出含有苯。Valisure檢測顯示，部分暗瘡產品的苯含量超過美國食品藥物管理局（FDA）濃度限值的800倍以上。Valisure已向FDA提出請願，呼籲FDA回收這些產品、展開調查，並修改行業指引。

Valisure指出，在治療暗瘡產品中驗出苯，與在其他個案中驗出苯「大不相同」，因在防曬霜等產品發現的笨來自受污染成分的雜質，但在過氧苯甲醯產品中所發現的苯是來自過氧苯甲醯本身。

（路透社）

【明報專訊】秋冬是燒烤好季節。燒烤雖然美味誘人，但過量食用可能增加患上食道癌風險。食道癌典型症狀是逐漸惡化的吞嚥困難，早期食道癌患者吞嚥會出現食物滯留感和異物感，後期連喝水都難，嚴重影響病人營養吸收及生活質量。

食道癌：常見消化道惡性腫瘤 徵兆:吞嚥有異物感、進食疼痛、胸骨後不適

食道癌是原發於食管黏膜上皮的惡性腫瘤，是常見消化道惡性腫瘤。如進食時疼痛、吞嚥有異物感、胸骨後不適或疼痛，就要警惕可能是食道癌徵兆。研究指出食道癌有以下成因：

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忌吃臘味、燒烤太焦太熱食物

‧亞硝胺是強致癌物。臘味含有大量亞硝胺類物質。某些消化系統腫瘤如食道癌發病率與膳食中攝入亞硝胺數量相關。熏製食物如臘味與酒共同攝入時，亞硝胺對健康危害倍增。

‧燒烤過程中，食物容易產生3類致癌物：苯並芘、雜環胺與亞硝胺。研究指苯並芘含量跟燒烤時產生的煙霧多少有直接關係。燒烤溫度愈高，食物離火源愈近，苯並芘愈多；而肉類愈焦香，雜環胺也愈高；燒烤前經過腌製的食材，如果腌製時間過長，容易產生亞硝胺。這些都是燒烤致癌的主要因素。

‧長期飲烈酒、吸煙，進食過快，食物過硬、過熱，都可能刺激食道，引起慢性創傷和炎症，或會誘發食道癌。

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治療食道癌：化療、放療、手術 與時間競賽

治療食道癌一般採取3種方法：化療、放療和手術。無論哪種方式都是與時間賽跑，拖延不得。第一期食道癌手術痊癒率達80%，所以當有懷疑就要盡早求醫，一旦確診，積極配合治療，才能重拾健康美好生活。

文：林河清（香港綜合腫瘤中心臨牀腫瘤科專科醫生）(瘤言情深)

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25款全含甲苯 可刺激呼吸道、皮膚 甚或影響胎兒 籲孕婦哺乳者避用

臨近節日，不少女士都會裝扮，「Gel甲」是其中一環。消委會參考歐盟《化妝品法規》，購入市面25款水溶性樹脂指甲油產品，測試指甲油有害物質的含量。結果顯示，全部25款樣本均驗出屬「第二級生殖毒性」的甲苯，消委會指短暫暴露於甲苯之中，可能會刺激眼睛、呼吸道和皮膚，引致頭痛及肌肉疲勞，長期接觸或會影響肝臟、神經系統，和發育中的胎兒健康等。消委會表示，甲苯對發育的胎兒和兒童健康影響較大，孕婦和哺乳中的婦女應盡量避免使用含甲苯的產品。

1國產貨含致癌物苯 短期致頭痛長遠損神經

結果亦顯示，全部樣本均未驗出N-亞硝胺或塑化劑，但有一款中國製產品驗出每公斤0.26毫克苯；另有3款韓國製產品驗出甲醛，驗出量介乎0.006%至0.010%，消委會指符合內地2015年《化妝品安全技術規範》中游離甲醛的總量不能超過0.2%的要求，但不符歐盟法規；另有14款產品驗出1至2種歐盟禁用的多環芳香烴（見圖）。

3韓國製產品驗出甲醛

消委會指出，苯屬歐盟《化妝品法規》及內地《化妝品安全技術規範》中的禁用物質，不能刻意添加於化妝品；其短期健康風險包括頭痛、暈眩及心跳加速，長期接觸可能構成致癌風險及損害神經和免疫系統。甲醛則是常見於化妝品的防腐劑，惟歐盟法規自2019年起禁止甲醛作為原材料添加於化妝品。另外，是次測試於樣本驗出的6種多環芳香烴，當中3種被歐盟列為禁用物質。消委會表示，苯的驗出量屬微量，但由於屬已知人類致癌物，建議消費者避免選用含苯的產品。

消委會：避免用含致癌物甲油

消委會總幹事黃鳳嫺稱對測試結果感意外，建議避免使用存禁用致癌物的甲油，同時強調要由消費者自行評估風險。黃鳳嫺還稱，因甲苯是甲油普遍使用的溶液，建議孕婦減少使用凝膠指甲油，待胎兒出生才再「Gel甲」。

（消委報告）

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最貴吞拿魚罐頭含最多水銀、無機砷

消委會檢測的罐頭魚樣本包括19款沙甸魚、20款吞拿魚及7款鯪魚，售價介乎7.8至149元。17款沙甸魚樣本檢出鎘，當中泰國「三角嘜」茄汁沙甸魚及「金龍牌」XO醬沙甸魚，每公斤的鎘含量分別為0.13及0.11毫克，比將於今年11月生效的《2018年食物攙雜（金屬雜質含量）（修訂）規例》上限0.1毫克略高；「尊西」Sardines in Sunflower Oil鎘含量剛達上限。

18款吞拿魚樣本含每公斤0.06至0.28毫克甲基汞，平均含量高於鯪魚和沙甸魚。甲基汞為汞（俗稱水銀）毒性最高狀態，可損害人體神經系統，大量攝取不利胎兒神經系統發育，也可令幼童智力下降。甲基汞含量最高的樣本為最貴的「 Ortiz」White Tuna Fillets in Olive Oil，每公斤0.28毫克，約為《規例》上限的一半，該樣本的無機砷含量亦最高，每公斤0.09毫克，達《規例》上限的九成。

醫生籲每周勿吃多於兩次

另有逾七成沙甸魚樣本檢出無機砷，9款沙甸魚樣本則驗出可致癌污染物二噁英樣多氯聯苯，當中含量最高的是「Diverxu」TAPAS Small Sardines in Olive Oil 7/10，每1克含0.858皮克毒性當量，屬各樣本中最高，一名35公斤小童和一名60公斤成年人，每日分別進食0.4罐至0.6罐，便超出歐洲部分國家的健康參考值。家庭醫生林永和提醒，二噁英樣多氯聯苯尤其影響兒童發育及內分泌，建議市民每周進食不多於兩次罐頭魚。

鯪魚樣本整體金屬污染物和多氯聯苯含量不高，鈣質平均含量則為3類罐頭魚中最高，比沙甸魚高七成，但按食安中心參考水平，7款罐頭鯪魚均屬「高鈉」。

16年前測試結果無重金屬

消委：環境污染加劇

消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀指出，多種重金屬對人體構成健康風險，部分如水銀、鉛會在人體累積，建議消費者均衡飲食，避免長期只攝取一種魚類或食品，分散風險。

消委會總幹事黃鳳嫺稱，2004年做同類測試時在樣本找不到重金屬成分，今次結果顯示環境污染加劇，特別提醒孕婦應避免食體型較大的捕獵性魚類。

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