【明報專訊】陽光充沛的夏天過去，不少人認為入秋是美白的好時機。網上流傳飲檸檬水容易令皮膚變黑，想美白莫非要戒飲檸水？外敷內服美白產品有用嗎？

西醫提醒，天生膚色黝黑難以變白，而中醫認為膚色與五臟六腑或氣血有關。中醫說：「五臟六腑或氣血出現問題，便會反映在面部膚色。」

肝腎差呈灰暗 脾胃弱面黃

問：中醫怎樣看皮膚變黑、暗黃的成因？

關：中醫理論認為「諸於內，必形於外」，如果身體內臟功能或氣血出現問題，便會反映在面部，透過觀察面部顏色，可基本了解病人氣血和臟腑情况。肝腎功能差或體內有瘀血，令氣血瘀滯不順，面部膚色便會呈灰暗。另外，脾胃虛弱影響營養吸收，令氣血運行不佳，導致面色變黃。

「三白湯」調理氣血助美白

問：有什麼美白藥材和食療推介？

關：中醫認為「以白養白」，「五色」對應「五臟」，吃相應顏色的食物可有助保持身體五臟六腑健康。由於白色主肺，所以白色食物理論上能有益於肺。從中醫角度「肺主皮毛」，肺臟與皮膚、毛髮有關。若肺氣強，則氣血運行暢順，膚色較佳。大部分以「白」為名的藥材皆入肺，但並不是所有都有美白效果。有些屬於白色藥材如杏仁，用於止咳平喘，有些則可用於治療皮膚，或者同時有美白作用，例如白朮、白茯苓、白蘞、白芨。

美白食療方面，明代《醫學入門》記載了一款「三白湯」，透過調理足陽明胃經及脾經的氣血，從而調理全身氣血。材料包括白朮、白芍、白茯苓、甘草，按1:1:1:0.5的比例，磨成粉混合。每天或隔天以茶包用沸水冲泡，可代茶飲用。白朮有補氣益血、美白潤膚的功效，適用於氣血虛寒導致的皮膚粗糙、泛黃、黃褐斑、色素沉澱等。

白芍和白茯苓分別有養血和清熱利濕作用，白茯苓對治療暗瘡尤其有效。至於甘草，則能清熱解毒，大約需要喝1至3個月才能見效。惟此方不適合陰虛火旺、容易上火的人飲用，譬如容易喉嚨痛、生痱滋的人士。因應各人體質不同，建議服用前諮詢註冊中醫意見。

自製「七白膏」敷面 除斑潤膚

問：相傳楊貴妃將珍珠粉調製面膜，用後可擁有嫩白肌膚？

關：珍珠粉有美白作用，不過製作成本高。推介另一款美白面膜——七白膏，在《太平聖惠方》、《御藥院方》也有記載。七白膏具祛除黑斑、潤膚防皺的功效，譬如當中的白芨可補肺益皮毛，而白芷具有潤澤和美白肌膚的功效，材料可於藥材舖買得到。

材料：白芷、白蘞、白朮 各30克，白附子、白茯苓、細辛 各9克，白芨15克，雞蛋（蛋白）1隻

製作方法：

將以上藥材磨成粉後，加入適量蛋白即可敷面。另外，可將材料搓成小丸子般大小待乾；使用時，才用溫水化開，再塗在面上。睡前敷20至30分鐘，然後用清水清洗。1星期使用2至3次即可。

中醫：美顏貼士

每天按穴3分鐘去皺

東華三院註冊中醫關麗嫦指出，以下穴位促進面部局部的血液循環，有助退斑、減少皺紋、改善暗瘡。每天用手指輕揉按壓穴位約3分鐘，不宜太大力，感到有痠脹感即可。

• 攢竹︰眉頭凹陷處
• 絲竹空︰眉尾凹陷處
• 顴髎︰顴骨下緣凹陷處
• 迎香︰鼻翼外側
• 地倉︰瞳孔直下，嘴角外側，旁開0.4寸
• 頰車︰耳下一橫指處，即咬合時隆起位置

西醫說：
「皮膚變黑有不同成因，可分為先天和後天因素。」

天生膚色黑難扭轉

問：黝黑皮膚可變白？

陳：皮膚結構分為表皮、真皮和皮下脂肪，而色素細胞集中於表皮底部的基底層。色素細胞是決定膚色的主要因素，亞洲人色素細胞數量較白種人多。色素細胞多少很大程度取決於基因，由於是天生的膚色，所以較難靠後天扭轉。如果是後天因素導致皮膚變黑，能夠扭轉和預防的機會較大。一些外在因素會令色素細胞分泌增多，例如紫外線、炎症。紫外線可以令基底層細胞分泌多些色素，導致曬黑。

紫外線可分為UVA、UVB、UVC；臭氧層可阻擋UVC，所以不用太擔心受UVC影響，除非居住於臭氧層稀薄的地方。UVA和UVB是主要令膚色變黑的紫外線，所以要注意防曬。此外，經常有炎症亦會令黑色素細胞產生黑色素，引致皮膚變黑，包括濕疹、受傷。除此之外，表皮層最表面的角質層，對於膚色也有影響。角質層太厚，譬如新陳代謝慢，或經常不洗面，便會積聚角質層在皮膚表面，皮膚會暗啞灰黃。

檸檬愈吃愈黑機率低

問：檸檬會愈吃愈黑？

陳：有指接觸陽光前，宜少吃感光食物，以免增加黑色素的形成。部分人士吃了某些感光食物，如生菜、莧菜、菠菜、唐萵、檸檬，容易吸收紫外線，導致曬黑。然而，大家不必過分擔心，因為一般的食用劑量不足以導致這些副作用。有病人求診表示，手部突然有一小範圍變深色。他們大多曾經到東南亞地方旅行，譬如越南、泰國，當地流行在食物和飲品中加入青檸。在擠檸檬汁的時候，汁液濺到了皮膚，沒有即時清理。曬太陽後，引起光學敏感反應，導致黑色素積聚。值得一提，這只對部分體質的人士有影響，不要因為怕曬黑而不進食蔬果。水果、蔬菜有抗氧化作用，有助皮膚新陳代謝，以及有消炎功用，從而減少色素積聚。

亂食美白丸易傷「心」

問：美白丸、美白面膜可令肌膚變白？

陳：部分美白丸、美白針含有傳明酸（tranexamic acid），能夠抑制黑色素細胞製造黑色素，具有美白功效。不過，傳明酸本身是用來幫助凝血的藥物，以作止血。如果沒有經醫生指示使用，或使用劑量不正確，會增加心肌梗塞的風險。所以市民要清楚了解當中風險，不太建議使用傳明酸產品。另外，一些美白丸含有L-半胱胺酸（L-cysteine）成分，可輕微抑制黑色素分泌。然而，很多時口服藥物經過胃部、腸道的消化過程，能進入身體的活躍成分減少，更遑論去到皮膚基底層。

至於美白面膜的常見成分，有維他命A、維他命C、杜鵑花酸 （azelaic acid）、麴酸（kojic acid）等。這些成分有輕微美白、減淡色斑的功效，但效果不是很顯著，雖然加在護膚產品或美白面膜，有短暫抑制黑色素產生的功能，但大家不要以為這麼神奇，使用後即時美白。有時只是大家有種錯覺，因為面膜有些滋潤的物質，當皮膚表面保持滋潤，經陽光折射之後，看起來皮膚會比較通透和白皙。

西醫：美白貼士

做好防曬 輕柔磨砂均勻膚色

皮膚及性病科專科醫生陳俊彥認為，預防勝於治療，因此要做好防曬措施。市面的防曬產品有不同的SPF值及PA值，分別代表阻擋UVB和UVA的能力，日常使用SPF 30及PA++已經足夠。他續指出，SPF值是時間的倍數，「如果塗抹SPF 30的防曬產品，即代表有30倍的時間沒那麼容易曬傷」。在不塗抹防曬產品的情况下，假設於烈日當空曬3分鐘，皮膚便開始曬傷的話，若塗抹了SPF 30，即90分鐘後防曬便失效。因此，市民要留意SPF值，補搽防曬乳液。

另一方面，若角質層太厚，會使皮膚顯得暗啞。陳俊彥表示，輕微的磨砂或去角質產品，都可以令膚色看起來勻稱一點。不過，使用磨砂產品時不要太大力，或用大顆粒的磨砂，以免弄損皮膚。另外，流汗多、曾到空氣污染的地方，或者使用護膚產品、化妝品，容易積聚角質層，需要有清潔成分的洗面膏才可以洗掉面上污垢。

文：李祖怡

編輯：梁小玲

電郵：feature@mingpao.com

• 【新冠疫苗】首批復必泰JN.1疫苗19日起 滿12歲合資格人士免費接種
• 【精神健康】「情緒通」熱線18111 隔空「急救」 聆聽困擾傾偈渡難關 冀恆常化
• 「器官捐贈日2024」生命饋贈 延續希望 （衛生處方）
• 【子宮頸癌疫苗】2004至08出生女生注意：12月2日起第一階段免費補打HPV疫苗
• 調查：54%白內障患者延遲手術 醫生：嚴重或誘發青光眼虹膜炎
• 【日行萬步】 減患心血管、二型糖尿病、癌症等疾病風險 （衛生處方）
• 【腦退化者回家】忘記回家路線、與家人失散 超市等裝友里蹤跡App 照顧者按掣報失
• 【世界中風日】及早識別及判斷中風先兆  牢記「談笑用兵」、「BEFAST」口誤
• 學童適應障礙徵狀？開學、考試、長假期高危 不及早處理增患焦慮症、抑鬱症機會
• 季節性流感疫苗接種計劃（2024/25）已經展開！早打不要遲！（衛生處方）

要留住青春，修煉成美魔女，殊不簡單，需要長期持續投入十分心機。好的膚質是美魔女的第一張名片，煉成美魔女的第一階段便是保養皮膚。

中醫經典《黃帝內經．素問上古天真論》中說：「女子……五七，陽明脈衰，面始焦，髮始墮」，意思是女人大約三十五歲開始，面部皮膚開始衰老變得焦黃，頭髮開始疏鬆，容易折斷，甚至脫落。而《內經》亦有指出：「（女子）六七，三陽脈衰於上，面皆焦，髮始白」，這是指四十至四十五歲時，女性各項生理機能開始衰退，雌激素和孕激素水平日漸下降，頭髮慢慢變花白；皺紋不再限於眼角，額頭、嘴角、眼周圍皺紋均加深；皮膚失去彈性，明顯變得乾燥鬆弛，失去光澤。

人到35 肌膚開始衰老

現代醫學則認為女性於三十多歲時皮膚開始逐漸衰老，表現於：

1. 表皮細胞分裂減緩

2. 角質層開始脫落

3. 膠原纖維開始減少

4. 皮膚彈性下降，膚色灰暗，光亮度不再

5. 開始出現眼角皺紋

6. 面部出現色斑

傳統中醫美容多數方藥來自古代宮廷秘方，前朝各代皇帝後宮佳麗中廣為流傳，並被各代醫書所記載。其中便有許多簡便易行的外用護膚古方，時至今日都十分奏效，且製作簡單，可以自行DIY，安全放心。以下推薦幾個古方。

■宮廷古方

(1) 消滅暗瘡——瑩肌如玉散

本方源自明代《普濟方》，相傳清朝時期，有一位貝勒爺的兒子滿面瘡痘，十分醜陋。儘管服用了很多太醫的方藥，卻仍然反反覆覆治理不好。有一天，貝勒兒子外出散步，見一老婆婆跛足爬山，於是好心上前攙扶。離別時，婆婆為表感謝，將懷中一包藥粉交給他，囑其每日將其開水洗面。一個月後，他臉上痘瘡盡消。

材料：綠豆粉60g，白芨、白芷、白蘞、白僵蠶、白附子、天花粉各30g，甘松、山柰、香茅各1.5g，零陵香、防風、槁本各6g，皂角100g

用法：將上述藥材研磨成粉，每日洗臉時放10g入水中，化開洗面或浸濕面膜紙做面膜

功效：治粉刺痤瘡，去垢除膩，潤澤肌膚

(2) 美白祛斑——八白散

此方全名為「金國宮女八白散」，顧名思義也是一個宮廷秘方。相傳是金朝金章宗完顏璟的後宮宮女流傳出來，後被記載在明朝《必用全書》中。方中使用八味「白」字頭的中藥，以色治色，以白除黑。後來有洗面七白散等美白祛斑方，大多也是據此八種「白」字頭中藥組成變化。古人稱用此方則面如玉也。

材料：白丁香、白僵蠶、白牽牛、白蒺藜、白芨各100g，白芷60g，白附子15g，白茯苓15g，皂角10g，綠豆若干

用法：將上述材料研磨成粉末，每次用時取八白散15g，用蛋清或者黃瓜汁調和，外敷於臉，每周使用3至5次。或洗臉時先打濕面部，取約5g的八白散潔面粉輕擦面部按摩幾分鐘，用清水洗淨

功效：治療皮膚燥癢，面色暗沉，或生痤瘡及粉刺之類

(3) 慈禧保青春——玉容散

此方最早在唐朝《千金要方》中稱為「治面黑黯皮皺皴散方」，後世《普濟方》中起名為玉容散，相傳清末慈禧太后用此方保持皮膚青春，流傳至民間後被改良精簡。以下是現代簡化版做法。

材料：綠豆粉90g，白菊花30g，白附子30g，白芷30g，食鹽15g，冰片1.5g

用法：磨為細末。用清水調勻外搽，代肥皂洗面，外搽10分鐘後洗去

功效：消斑潤膚。主治黃褐斑、痤瘡、扁平疣等

(4) 潤澤抗皺——孫仙少女膏祛皺紋

此方載於明代《魯府秘方》，據傳是由道教全真道清淨派的孫仙姑所創，用本方化水洗面，可除皺淨膚，滋潤皮膚。

材料：黃柏30g，土瓜根90g，大棗7粒

用法：上述材料共研為末，調至成膏，早、晚分別用溫水化開潔面

功效：解毒清熱祛瘀，滋養潤澤肌膚，抗皺防衰，較適合濕熱型人士

(5) 楊貴妃紅潤秘密——太真紅玉膏

據說唐玄宗時期，楊貴妃曾使用此宮廷秘方美顏保養。傳統宮廷秘方的做法是將杏仁研磨成粉，和清粉、滑石粉等混合，再加入冰片、麝香等，用蛋清調勻敷面，長期使用皮膚即可柔嫩紅潤。現代常常使用簡化方法，但須留意此秘方較適合乾性及中性膚質，油性膚質者慎用。

用法：適量溫水中加一勺杏仁油、一勺蜂蜜拌勻，放入柔軟的棉質小毛巾，讓它吸滿水分後，趁溫熱敷在臉上，直到濕度降低，重複浸溫水、敷臉的步驟數次

■知多啲

夏日護膚能手 絲瓜勝在簡單

上述古方需要將藥材研磨成粉，如嫌方法繁瑣，還可以就地取材。街市內隨處可見的絲瓜，也具有祛斑防衰老的功效。運用絲瓜護膚方便簡單，方法多種，清爽舒適，十分適合夏季護膚。

方法1：直接把絲瓜擠汁，用汁液擦臉

方法2：曬乾，研成粉末，用水調敷在臉上

方法3：將一根絲瓜榨成汁，取適量倒入溫水中，用其洗臉，可使皮膚細膩而有光澤

方法4：從絲瓜根莖中提取汁液，然後用棉花蘸汁液塗在臉部及皺紋處，長期使用可減少皺紋

另外，絲瓜還可做成不同的面膜，具體方法如下：

防曬面膜：將1根絲瓜榨汁，取適量冰牛奶和蜂蜜調成糊狀，敷在臉上和頸項處，15至20分鐘洗淨即可

美白面膜：先將半根絲瓜、半個檸檬榨汁，再將汁液加入適量的牛奶中敷於面部，10至15分鐘後用清水洗乾淨即可

要煉成美魔女，並非一朝一夕的事，而是長期努力的結果。下一次再和大家介紹美魔女護髮秘技。

文：高潔瑩（註冊中醫師）

圖：DragonImages、marilyna、akepong@iStockphoto，資料圖片

編輯：王翠麗

https://health2.mingpao.com/ftp/Health2/20170619/news/_19yg101.jpg「美魔女」第一步——想成為凍齡「美魔女」，並非一朝一夕的事，需要長期努力，保持良好膚質是第一步。;https://health2.mingpao.com/ftp/Health2/20170619/news/_19yg102.jpg名人代表——美魔女一詞，指年過35，外表仍然年輕貌美的女士。左起：35歲的唐寧、49歲的周慧敏及57歲的鍾楚紅都被視為「美魔女」。（資料圖片）;https://health2.mingpao.com/ftp/Health2/20170619/news/_19yg103.jpg絲瓜（akepong@iStockphoto）;

捱夜上火 面色暗啞出斑

不論是哪種成因導致的顏面無華，欠白亮，多吃以下的食物一定有助人亮白肌膚，防斑去黯。

1. 番茄助袪斑

熟番茄有助袪斑淨白皮膚，因為豐富的茄紅素有抗氧化功效，修護被光害所傷的皮膚細胞

2. 生地黃除黃

黑色的生地黃是潤白皮膚的妙品，它滋陰降火，涼血清熱，也澤亮皮膚，為肌膚除黃透白

3. 黑豆改善膚色

黑豆補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒，含有豐富的蛋白質、維他命、礦物質。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量很高，對延緩人體衰老、降低血液黏稠度等非常重要；黑豆皮為黑色，含有花青素，是很好的抗氧化劑，能清除體內自由基，可改善膚色，令容顏皮色均勻透亮

https://health2.mingpao.com/ftp/Health2/20160826/chimed/_26vw503.jpg黑豆（資料圖片）;