轉季，不少人受皮膚病所困擾，除了濕疹，另一種常見的是「風癩」，發作時十分痕癢，更會在皮膚上出現「風團」，部分人更反覆發作，難以斷尾。

風癩，除了與致敏原有關，亦會因天氣變化而出現，坊間有指食黃鱔可減少出風癩，更可斷尾。中醫指出，其實針對慢性風癩，黃鱔有一定作用，但並非即時止痕癢之用，若有事才食，反而會令病情惡化。

風癩，中醫稱為「癮疹」，相對西醫理解的「蕁麻疹」，註冊中醫邱宇鋒表示，病徵是突然發作，發作時皮膚出現紅色丘疹，痕癢非常，抓癢後皮膚出現風團，而經過一段時間之後，風團及紅疹消失，痕癢停止。「雖然看似短暫出現，但其實風癩在臨牀上有急性、慢性兩類。」

急性——外邪出現

‧急性風癩：

通常有致敏原，如食物、藥物、天氣改變、環境變化等「外邪」出現，當病邪乘身體正氣不足來犯，便會出現，但發病時間較短

慢性——正氣不足

‧慢性風癩：

主要因身體正氣不足，與環境、天氣、飲食的關係較少，當身體勞累、情緒波動時便會發作，更有人於夜間才會出現。此外，部分女士會在月經期間有規律地發病（稱經行風疹塊），病情反覆，纏繞數月到數年

黃鱔，在中醫亦有入藥，「中醫有種說法叫『藥食同源』、『藥食同理』，意思是日常食物中，亦和中藥材一樣有各自的寒熱、五味屬性，對身體會帶來影響，甚至有藥用功效，而黃鱔就是其中一種」。在不少古籍記載，黃鱔稱為「鱓魚」，「性溫，味甘，有『補中益血、補虛損、補五臟，逐十二風邪』的作用；食黃鱔肉，有補氣、養血、滋補肝腎、祛風通絡的功效，臨牀上屬於補益的食物，通常用於病後、產後體弱，或出血、風濕麻痺等情况。至於用黃鱔驅風，其中一種說法是通過黃鱔的補益作用，改善因為氣血虛弱而形成的『血虛生風』問題」。

黃鱔補氣血　改善「虛證」風癩

由於黃鱔對「血虛生風」有改善的作用，所以邱宇鋒指出，對部分風癩病人有一定功效，「慢性風癩中，涉及氣血不足，屬於『虛證』，而在中醫的角度，可利用『治風先治血，血行風自滅』的概念去解決問題，而由於身體狀况改善，部分因正氣不足而反覆罹患慢性風癩的人，有機會可以『斷尾』。但如前所述，由於每個人的體質各異，患風癩時的中醫理解辨證亦有不同，食黃鱔醫風癩並不適合用於所有風癩患者，用錯可能令病情加重」。

須即劏即煮熟 忌同時吃菠菜

邱宇鋒解釋，「治風先治血，血行風自滅」是以改善身體狀况以治病，所以對慢性風癩病人才有效，如因致敏原、環境天氣變化、食物引起的急性風癩病人，並沒有功效。而且黃鱔沒有即時止癢的功效，同時屬性偏溫，如果在急性風癩發作時進食不單沒有療效，更有可能加重病情。

「至於食用黃鱔，必須現殺現烹，死去多時的黃鱔或含有毒性，同時烹煮時必須熟透。而對於體質偏熱，或罹患熱證時應避免食用。此外，有記載黃鱔不宜與中藥荊芥一同使用，以防過於燥熱；亦不宜和菠菜一同食用，否則容易導致腹瀉。」

■中醫教路

急性風癩 煲蘇葉地黃清熱

黃鱔只能幫助慢性風癩病人，如發現自己屬急性風癩，又應如何應對？註冊中醫邱宇鋒表示，急性風癩病因主要為風熱侵襲，多屬「實證」，治療主要從祛邪入手，疏風清熱。所以治療集中在祛風、清熱，中藥方劑包括消風散、銀翹散等，常用藥有荊芥、防風、生地黃、薄荷、黃芩等，推介「蘇葉地黃飲」：

◆蘇葉地黃飲

材料：

紫蘇葉……10克

生地黃……12克

生甘草……6克

製法：

3碗水煎成1碗，溫服，每日1次

功能：

祛風清熱

■療效有別 黃鱔白鱔勿混淆

黃鱔有補益作用的部位為鱔肉，最簡單食法是鱔肉加上薑片放在飯面，做成黃鱔蒸飯，亦可炒菜食用。如用黃鱔煲湯，只喝湯而不食肉，補益功效會有一定影響。如果沒有黃鱔，而改用白鱔代替，又是否可行？邱宇鋒表示由於兩者療效不同，所以並不能以白鱔代替黃鱔來治風癩。

怕吃鱔？　可服四物湯

如屬慢性風癩患者，又未能接受進食黃鱔的人，可集中調補氣血，採氣血充足而虛風自滅的途徑醫治，中藥方劑如四物湯、八珍湯、六味地黃丸，常用中藥如當歸、白芍、生地黃、黃芪等。而邱宇鋒提醒，由於急、慢性風癩治療方式不能錯配，食療並不能取代正式中藥治療，如有疑問應向中醫師查詢。

◆養血消風飲

材料：

當歸……10克

地膚子……10克

白芍……12克

生地黃……12克

黃芪……20克

製法：

3碗水煎成1碗，溫服，每日1次

功能：

補益氣血

■知多啲

風癩愈抓愈紅腫 濕疹發作無風團

風癩和濕疹同為皮膚疾病，發病時皮膚均出現紅疹、痕癢的徵狀，但註冊中醫邱宇鋒指出，風癩的主要特徵是皮膚會出現突起的風團，特別是在抓癢刺激後風團會更加明顯，「甚至沿着抓癢地方，出現淡紅、高出皮膚表面的抓痕，同時可在身體任何地方出現，不過，這些風團、抓痕經過一段時間後會自行消退。而濕疹發作時並不會出現風團，而皮膚破損後會出血或滲液，部分患者的患處皮膚更變得乾燥或暗啞，病發位置則多於頭面、頸、腋下、手肘內、手部、大腿內側、膝後的皮膚皺褶處」。

古方鱔血塗生蛇位

另外，坊間傳用黃鱔血直接塗於「生蛇」患處的古方，邱宇鋒表示，古書中有提及黃鱔血能主治癬或瘻（即頸部生瘡），同時亦能用於面部神經麻痺或慢性化膿中耳炎，甚至可用於醫治流鼻血，但由於現代人較難接受，現時臨牀上非常少會用到。

文：勞耀全

圖：Stopboxstudio、canyonos、chengyuzheng@iStockphoto、資料圖片

插圖：鍾錦榮

編輯：林信君

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