潮流興DIY及天然，網上流傳不同止汗及辟臭偏方，用生薑、椰子油、鼠尾草等不同成分，到底哪一條方止汗除臭效果最好？

偏方1：混和蒸餾水、酒精、精油甘油，製成止汗劑 ×不建議

潘：止汗劑如含有酒精或精油成分，有可能引起皮膚過敏。長期使用含酒精止汗劑，會令黑色素積聚，腋下變黑。

馮：酒精及精油帶刺激，劑量稍有偏差，會刺激皮膚，出現過敏反應，「酒精濃度太輕，止汗劑又會無用，濃度太高，又會刺激皮膚，甚至可能會輕微灼傷」。

偏方2：以生薑水冷敷或溫敷肌膚  ×不建議

潘：薑性味偏溫，具發散作用，能快速揮發汗水，有除汗臭的效果。但薑帶刺激，長時間使用，會令皮膚敏感，甚至誘發濕疹，不值得嘗試。

馮：早年接觸不少股癬患者，把生薑磨片後塗抹在患處，以為能殺滅真菌。結果因刺激皮膚，令傷口潰爛，形成刺激性皮膚炎。經治療痊癒後，患處仍見有色素沉積。

偏方3：鼠尾草浸水，再以棉花沾濕，抹在皮膚上 ×不建議 ？證據不足

潘：鼠尾草屬於草藥，並非中藥，可外敷及內服。外敷主要用作治療唇疱疹。但現時未有充分醫學根據顯示，外敷鼠尾草，能達到止汗辟臭的效果。正在服用降糖尿、降血壓藥物的人士宜避免內服鼠尾草，以免藥物相冲；孕婦及餵哺母乳的婦女亦忌用。

陳：外敷草藥時，消毒過程十分重要，因野生草藥表面或含細菌。腋下皮膚容易痕癢，一旦抓破皮膚，外敷草藥液帶有細菌，有可能感染傷口。曾有濕疹患者使用偏方金銀花水塗抹患處，最後因金銀花表面的微生物入侵傷口，造成感染。另一方面，現時未有充分醫學證據顯示鼠尾草能辟汗臭，故不宜嘗試。

偏方4：洗澡後，用椰子油按摩腋下，敷上薯仔薄片，慢慢按摩至薯仔汁自然乾透，形成粉狀。  ×不建議

潘：腋下肌膚柔嫩，如使用過量椰子油，有可能令皮膚毛孔閉塞，出現油脂粒，滋生細菌。

陳：偏方利用薯粉來吸收皮膚表面的水分，保持乾爽，做法就如在身體塗抹爽身粉，兩者效果相似。但注意長期使用這方法，粉狀物有可能堵塞毛孔，令油脂不能排出，滋生細菌，引致毛囊炎、粉瘤等問題。另有偏方提及，洗澡後會令皮膚酸鹼度改變，致細菌有機可乘，因此使用椰子油，恢復皮膚表面的皮脂膜。但以上說法欠根據，皮膚表面能自行調節微酸度，毋須刻意塗抹椰子油。

外出備濕毛巾抹汗 避吃濃味食物

以上偏方均行不通，陳俊彥建議，想止汗辟臭，宜從生活細節入手，如外出時帶備濕毛巾，烈日當空下，每隔半小時至45分鐘抹走汗水。另外，大汗的人宜穿吸汗的衣服，有助減少汗水停留在皮膚表面。

潘咨遐建議，如受臭狐困擾，宜先諮詢註冊中醫，查明病因，對症下藥。由於體臭與情緒壓力、濕熱體質有關，不妨放鬆心情，避免吃刺激及濃味食物或飲酒，以免加重體內的濕熱之毒。若汗臭問題嚴重，可剃去腋毛，減少汗水及細菌黏附在腋毛。

消除臭狐 止汗抗菌雙管齊下

文：鄧安琪

統籌：鄭寶華

編輯：陳淑安

電郵：feature@mingpao.com

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戒兩大害：凍飲、加工食品

選擇食物的基本原則是和暖、新鮮、易消化。

現代人都缺乏戒口的知識，這顯然是一大問題，正所謂病從口入。首先，戒清冰冷凍飲，不要進食加工及腐壞的食物。食物一定要新鮮，這是重要原則。如果你重視體內陽氣，請戒清所有冰飲凍茶，這是身體健康的一大關鍵。很多女士受婦科疾病之苦，大都是因為凍飲傷害了子宮。凍飲對身體百害而無一利，直接降溫的快感卻慢性地損傷了脾陽，脾胃運化功能變差，內濕便日漸加重，濕為陰邪，易傷陽氣，身體更見疲倦。濕邪日久困在身體成為致病因素，胃病、皮膚病、關節痛等都可以由濕邪引起。

加工的食物亦要避免。商業社會，為求速度和利益，卻忘了健康本質。為了方便和吸引消費者，都加了很多化學成分，如人造色素、香料、防腐劑等，腸仔、火腿、午餐肉等加工醃製食品，已被世界衛生組織列入為致癌食物。至於水果及蔬菜，理應多吃一點，但為防止農藥殘餘物太多，建議食前浸泡一小時以上，方才安心食用。

脾胃要早唞 夜飽損壽

在飲食時間上，當然要三餐定時，夜晚不要吃太多，因夜飽損一日之壽，請戒掉消夜，日間可進食多點，以應付一天的工作，晚上則減進食分量，讓脾胃早點休息。

若想了解更高層次的飲食養生技巧，便要認識食物的四氣五味屬性，配合適當的體質，才能掌握飲食養生的精髓。

現代西方營養學對飲食的認識，以六大營養素基礎：糖、脂肪、蛋白質、水、微量元素和維他命，單純只有物質的基礎，這顯然是不足夠。中國養生飲食文化源遠流長，充滿着養生智慧，現存我國關於食物養生的論著，共有一百一十三種五百八十六卷。如何吃得更加健康，我們要深入了解食物的屬性：四氣、五味與歸經。

辛味食物助陽氣升發

四氣即寒、熱、溫、涼。根據《黃帝內經》寒者熱之，虛則補之的理論，虛寒體質要戒掉寒性食物，日常需配合溫熱性食材方為有益。五味即酸、苦、甘、辛、鹹。例如寒性體質應多吃些性溫味辛的食物，辛味有發散陽氣的功效；又例如春天養生原則是多吃辛味食物，有助體內陽氣的升發。正如醫聖張仲景所云：「飲食之味，有與病相宜，有與病相害，若得宜則益體，害則成疾。」

■中醫食療

薑棗茶 改善手腳冰凍

想溫暖體質，改善脾胃的虛寒，可選擇歸脾胃經、屬溫性的生薑，多加配對。食療在飲食養生的運用上，不論是用於食補或藥膳，都不應單從名貴、稀有出發，而是着眼於是否應用恰當。

如果你經常飲奶茶、咖啡，倒不如轉轉口味，改飲中式茶療，在辦公室冲泡薑棗茶，既好味又健康，能溫暖脾胃。平時脾胃不好、手凍腳凍，女士月經期後就更加適合了。

薑解毒 大棗補氣血

生薑既是天然食材亦是藥物。老生薑多用作調味，嫩生薑則多用於食材烹調。生薑性溫味辛，歸肺、脾、胃經，有「止嘔聖藥」之稱，入藥始載於二千年前的《名醫別錄》，為薑科植物薑的新鮮根莖，各地均栽培。切片生用、搗汁或煨用都是常用方法。常用於風寒性感冒、胃寒、肺寒咳嗽；溫中止嘔；解魚蟹等海鮮的毒性，並能解烈性中藥如生半夏、生天南星的藥毒等。

大棗性甘溫、入脾胃經，是自古以來藥食兩用的代表食物之一。《本草綱目》將棗列入果部的五果類（桃、李、梅、杏、棗），《神農本草經》將大棗列為上品，具有健脾和胃、補益氣血、養血安神的功效。《本草綱目》記載：「棗為脾之果，故脾病宜食之。」大棗可鮮食、乾吃及煮粥，還可加工成蜜餞、醉棗等。很多人都喜歡吃棗，好像年糕、八寶粥、大棗粥。在中國很多女士坐月時都會用到大棗去產後調理、補益氣血。長服有「一日食三棗，百歲不顯老」的養生功效。

◆薑棗茶

材料：生薑三片、大棗去核三枚

做法：將生薑、大棗放入壺中，用沸水冲泡二十分鐘後可飲用，可反覆冲服

功效：健脾和胃，補益氣血

文：鍾啟福（註冊中醫）

編輯：王翠麗

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