深圳 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 明報健康網 Wed, 19 Aug 2020 10:58:53 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 //www.afterroberto.com/wp-content/uploads/2023/08/cropped-homelogo-1-32x32.png 深圳 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 32 32 【新冠肺炎】巴西雞翼檢新冠病毒 專家料員工污染 研究：新冠怕熱不怕冷 4℃可活兩周 //www.afterroberto.com/%e5%b7%b4%e8%a5%bf%e9%9b%9e%e7%bf%bc%e6%aa%a2%e6%96%b0%e5%86%a0-%e5%b0%88%e5%ae%b6%e6%96%99%e5%93%a1%e5%b7%a5%e6%b1%a1%e6%9f%93/ Fri, 14 Aug 2020 04:06:17 +0000 //www.afterroberto.com/?p=27849 【明報專訊】新型冠狀病毒持續全球大流行，深圳檢驗來自第二大疫國巴西的急凍雞翼表面樣本，發現對新型冠狀病毒呈陽性。香港食物安全中心指本港沒出售有關批次雞翼，已即時暫停辦理該廠房的禽肉進口許可證申請，並會加強抽驗巴西冷藏雞肉；本港有網店將同公司的雞翼槌下架。有專家認為是次檢測找到病毒基因，未有證據證明病毒具感染性，但新冠病毒確可在低溫長時間存活，叮囑市民接觸凍肉後要潔手。

另外，本港超市有售其凍肉的丹麥皇冠（Danish Crown）亦爆發新型冠狀病毒，上周因應142名員工確診，要關閉哥本哈根附近的屠宰場至少一星期。

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【新冠肺炎】巴西雞翼檢新冠病毒 專家料員工污染 研究：新冠怕熱不怕冷 4℃可活兩周
新型冠狀病毒疫情下，不少市民改購或多買凍肉「儲糧」，對於深圳驗出巴西雞翼表面帶有新冠病毒，衛生防護中心傳染病處主任張竹君提醒市面，接觸過凍肉後不應摸眼耳口鼻，並要消毒雙手。（楊柏賢攝）

 

巴企Aurora出口 港沒售有關批次

【新冠肺炎】巴西雞翼檢新冠病毒 專家料員工污染 研究：新冠怕熱不怕冷 4℃可活兩周
新型冠狀病毒疫情下，不少市民改購或多買凍肉「儲糧」，對於深圳驗出巴西雞翼表面帶有新冠病毒，衛生防護中心傳染病處主任張竹君提醒市面，接觸過凍肉後不應摸眼耳口鼻，並要消毒雙手。（楊柏賢攝）

深圳市衛生健康委員會昨日公布，8月11日在深圳龍崗檢測，發現一份從巴西進口的急凍雞翼表面樣本對新冠病毒核酸檢測結果呈陽性，其註冊號為「SIF601」，批號為「7720051522」。

根據國家海關總署進出口食品安全局網頁的「進口肉類境外生產企業註冊名單」，「SIF601」為一間巴西公司「COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS」（下稱Aurora）。Aurora網頁顯示「SIF601」是位於巴西沙辛的家禽廠房。世衛網頁顯示，全球累計逾2000萬人染疫，巴西確診屬全球第二多，達310萬人；最多為美國。

 

雞翼槌下架 HKTVmall：免疑慮

據香港凍肉海產零售批發商會前秘書長鄭興所知，Aurora是大公司，本港有進口該公司凍肉，並指巴西雞翼肉質肥美且價格便宜，受港人和食肆歡迎，而巴西產品佔本港凍肉市場逾三成。HKTVmall有售Aurora的巴西雞翼槌，該公司回覆稱有關產品並非新聞中的雞翼，亦非相關批次，但為免客戶疑慮，商戶已將產品下架。

檢病毒基因不等於具感染性 專家：篩查食物無成本效益

香港大學公共衛生學院公共衛生實驗室科學分部主任潘烈文表示，新冠病毒會感染哺乳類動物，例如人、貓、狗，未聞禽鳥受感染，估計是處理有關食物的人員染疫，病毒污染了食物。他強調是次檢測找到病毒的基因，但未有證據證明病毒有感染性，仍待當局調查。

港大微生物學系臨牀助理教授薛達稱，驗出病毒核酸不代表帶有具感染性的病毒，感染人類的可能性未明。衛生防護中心傳染病處主任張竹君認為雞肉煮熟後應沒問題，但煮食過程中不要觸摸眼耳口鼻，並要洗手保持清潔。

至於本港需否篩查食物，薛達認為需篩查大量食物才有機會找到小量陽性個案，不具成本效益。鄭興亦指本港進口大量食品，逐樣驗未必可行；潘烈文則認為要先評估風險，如資源許可，可驗爆發地進口的食物。

早前北京有切割三文魚的砧板驗出新冠病毒，本港食安中心抽了16個三文魚樣本檢測，全部陰性。澳門則加大抽檢進口的冷凍食品，由平均每日30個增至100個，至今1000個樣本皆為陰性。澳門昨因應深圳檢測，暫緩涉事廠商的產品入口申請。另外，中國海關總署7月10日公布從厄瓜多爾3間公司進口急凍蝦包裝和箱內壁驗出病毒核酸。

新冠怕熱不怕冷 4℃可活兩周

深圳發現巴西進口急凍雞翼表面的樣本對新型冠狀病毒核酸檢測呈陽性，但病毒是生是死仍未明。香港大學醫學院公共衛生學院公共衛生實驗室科學分部主任潘烈文指出，新冠病毒不怕冷只怕熱，在70℃環境下生存少於5分鐘，但在4℃或以下生存時間數以星期計，料如病毒在食物急凍一刻仍存活，急凍期間可生存很長時間。

潘烈文表示，早前實驗證明高劑量的新冠病毒可在4℃的培養機環境生存兩周，他預料病毒可存活得更久，但暫未有進一步研究。

潘烈文說，因病毒表面的蛋白對溫度反應敏感，低溫環境能減少病毒因外來刺激而失去感染性，冷和乾燥的環境可延長新冠病毒具傳染性的時間，原理如冷凍「保鮮」食物。他估計，如果病毒在食物急凍的一刻仍存活，在急凍期間可生存很長時間。

 

專家籲買食物後洗手

潘烈文稱，煮熟食物有效殺死病毒，他又提醒市民購買食物和處理食物後都要盡快洗手或用酒精搓手，其間手部避免觸摸口鼻，這都能避免受污染的食物感染。

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]]> 【武漢肺炎】新肺炎222宗 鍾南山：確證人傳人 廣東佔14宗 14醫護染疫 珠海一家三口中招 //www.afterroberto.com/%e6%96%b0%e8%82%ba%e7%82%8e222%e5%ae%97-%e9%8d%be%e5%8d%97%e5%b1%b1%e7%a2%ba%e8%ad%89%e4%ba%ba%e5%82%b3%e4%ba%ba-%e5%bb%a3%e6%9d%b114%e9%86%ab%e8%ad%b7%e6%9f%93%e7%96%ab/ Tue, 21 Jan 2020 05:25:28 +0000 //www.afterroberto.com/?p=23517 【武漢肺炎】新肺炎222宗 鍾南山：確證人傳人 廣東佔14宗 14醫護染疫 珠海一家三口中招

【明報專訊】武漢新型冠狀病毒疫情愈擴愈大，連同4宗境外確診，全球至昨日有222人染疫。除了武漢昨公布新增136宗個案，北京、上海及廣東昨首度確診，共有20宗，當中廣東佔14宗，鄰近香港的珠海及深圳有12人感染，珠海更有一家三口齊染疫。

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國家衛健委高級別專家組組長鍾南山（小圖）稱現有肯定證據顯示人傳人，有14名醫護受感染；廣東則有兩名確診者的家屬，沒去過武漢卻染疫。至於深圳首名確診者於病發後16日才確診，本港專家憂慮他或已將病毒傳播他人，可在社區觸發超級傳播。

【武漢肺炎】新肺炎222宗 鍾南山：確證人傳人 廣東佔14宗 14醫護染疫 珠海一家三口中招
鍾南山

武漢來港航班客須填健康申報表

食物及衛生局、衛生署和醫院管理局昨日因應內地疫情開會，特首林鄭月娥亦有出席。食衛局長陳肇始表示，香港可能下一分鐘就出現確診個案，因此要作最充足和嚴謹準備，以免社區爆發，今日起要求武漢來港航班的旅客填健康申報表；由病發前曾赴武漢便須呈報，擴大至曾赴湖北省（見圖）。

【武漢肺炎】新肺炎222宗 鍾南山：確證人傳人 廣東佔14宗 14醫護染疫 珠海一家三口中招

 

粵兩確診者家屬染疫 未去過武漢

廣東省衛健委昨兩度發稿公布14宗確診，深圳佔9宗，珠海3宗、湛江及惠州各1宗，最年輕患者僅10歲。當中12人有武漢居住或旅行史，其餘兩人與病例有密切接觸；有4宗為重症、2人危重。

【武漢肺炎】新肺炎222宗 鍾南山：確證人傳人 廣東佔14宗 14醫護染疫 珠海一家三口中招
澳門實施武漢航班上機檢疫，有穿保護衣人員登上武漢客機，逐一向乘客量體溫。本港衛生署不設相關措施，衛生署長陳漢儀解釋，航機飛行時的空氣流轉頻密度相當好，可減傳染病，但飛機降落後會停空調，空氣流轉不高，逐一向乘客探體溫需時，情况不理想，落機後才檢測體溫更適切。（網片截圖）

 

根據珠海市衛生健康局，珠海3名確診者為一家三口，78歲及76歲的父母於本月11日從武漢乘高鐵，到49歲女兒在珠海的家，父於15日不適就診，兩日後初步確診，轉送至中山大學五院隔離；母女其後發燒，18日由醫學觀察轉為隔離。

 

深圳男病發8日後才隔離 16天後確診

至於深圳首名確診居民、66歲男子，上月29日赴武漢探親，本月3日出現發燒、乏力，翌日返深圳求醫；他病發後8日（11日）轉至定點醫院深圳市第三人民醫院隔離，至19日即病發後16天確診，其間病毒樣本分別經過省、市疾控中心的測試呈陽性，其後送到國家疾控中心覆檢亦呈陽性，再經國家衛健委專家評估確認。據國家衛健委監測方案，各市首例須待中國疾控中心實驗室覆核，由省級衛生健康部門組織省及專家組，結合病例流行學史、臨牀表現等作診斷。

 

鍾南山接受內地媒體訪問時表示，現在資料顯示「肯定有人傳人，已有肯定的證據」，廣東有兩名病人無去過武漢，但二人的家人都曾赴武漢染疫，而他們的病毒基因檢測均一致。他又稱，全國90%個案與武漢有關，而武漢市及廣東省證實出現人傳人，並有14名醫護受感染，認為人傳人及醫護受感染是非常重要的標誌。

 

何栢良：深患者倘無戴口罩恐掀超級傳播

港大感染及傳染病中心總監何栢良表示，深圳首名患者病發後8日才隔離，若他沒戴口罩外出及咳等，或會傳播病毒，在社區觸發隨機的超級傳播，但暫難評估傳播範圍。中大呼吸系統科講座教授許樹昌認為，如兩次快速測試均呈陽性，應定義為確診，對深圳兩次以上結果呈陽性才公布的做法感到「奇怪」，應及早通報。

衛生署稱今日起，來自武漢航班的旅客要填寫健康申報表，每周約有11、12班，須申報是否有相關病徵和聯絡資料，如發現符合呈報準則，須到公立醫院接受隔離，衛生署長陳漢儀說，申報表有助做接觸者追蹤，若旅客不合作，最高可被罰款5000元及監禁6個月。

至於每日兩班武漢來港的高鐵列車乘客則不用填健康申報表，陳漢儀解釋，兩班列車上並非所有人都來自武漢，現有體溫監察「更客觀」；其他陸路口岸的旅客亦毋須填申報表，陳解釋是考慮到口岸的操作，由於人流眾多，若滯留關口，對防止傳播病毒有影響。

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