油脂分泌 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 明報健康網 Wed, 30 Aug 2023 09:35:56 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 //www.afterroberto.com/wp-content/uploads/2023/08/cropped-homelogo-1-32x32.png 油脂分泌 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 32 32 飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發 中醫西醫拆解 8 個問題 //www.afterroberto.com/%e9%a3%b2%e7%89%9b%e5%a5%b6%e7%be%8e%e9%a1%8f%e8%ad%b7%e8%86%9a%e6%88%96%e8%87%b4%e6%9a%97%e7%98%a1%e7%88%86%e7%99%bc-%e4%b8%ad%e9%86%ab%e8%a5%bf%e9%86%ab%e6%8b%86%e8%a7%a3-8-%e5%80%8b%e5%95%8f/ Mon, 31 Aug 2020 08:19:10 +0000 //www.afterroberto.com/?p=28075 【明報專訊】疫情之下，罩不離身，焗出滿臉暗瘡！暗瘡是不少人自青春期便要面對的煩惱，過去認為牛奶可令皮膚白滑，但近年外國不少研究指出，暗瘡爆發可能與用作美顏護膚的牛奶有關。

飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發 中醫西醫拆解 8 個問題
不宜多飲——中西醫均指出，飲用過多牛奶或令暗瘡惡化；中醫更認為，屬痰濕或陽虛的人本身脾胃較差，若飲用太多牛奶會容易肚瀉。（設計圖片，模特兒與文中提及疾病無關，halfbottle@iStockohoto/明報製圖）

西醫提醒，飲牛奶有益但要適可而止；中醫認為，飲太多牛奶會阻礙脾胃運化，令身體濕熱加重。

中醫說：「暗瘡與濕熱有關，飲用牛奶會令體內濕濁加重。」

牛奶補養滑腸 瘦削便秘可飲

問：中醫怎樣看牛奶？什麼體質的人適合飲？
古：中醫醫籍稱牛奶為牛乳，據隋唐名醫孫思邈所著的《千金方》記載，牛奶「味甘，微寒，無毒」，能補虛損，有益肺胃及生津潤腸。另外，牛奶性寒質滑，屬血肉有情之品，按中醫理論，牛奶既有補養之效，亦可滑腸，適合身形瘦削、營養不良、體質較燥且便秘人士飲用。

滋膩傷脾胃 痰濕陽虛不宜飲

問：什麼體質的人不適合飲牛奶？
古：「痰濕」和「陽虛」的人脾胃較虛寒，不適合飲牛奶。痰濕者身形比較肥胖、容易有痰，又易疲倦；而陽虛者臉色較白，容易怕冷，手腳經常不溫暖，大便亦較稀爛。雖然牛奶可補虛，但亦是滋膩食物，會阻礙脾胃運化，體內濕濁，則容易腸胃不適；而屬痰濕或陽虛的人本身脾胃較差，故應避免飲用屬性偏寒的牛奶，以免肚瀉、痰濕內生。

加重濕熱 暗瘡更紅腫

飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發 中醫西醫拆解 8 個問題
爆瘡元兇？——為解決暗瘡問題，不少人也戒吃煎炸食物。（OlgaMiltsova@iStockohoto）

問：牛奶與暗瘡有關嗎？
古：中醫認為暗瘡成因是濕熱，當中受先天父母遺傳、後天飲食習慣及作息影響。香港大部分人體質較濕，而寒熱虛實夾雜的情况常見，脾胃功能因濕氣重未能正常運作，會導致水液在體內停滯，令體質偏熱者的濕熱之邪加重，形成暗瘡。而飲用牛奶正正會阻礙脾胃運作。當脾失健運，水液停滯令身體之濕加重，使暗瘡問題惡化；以屬熱底的人為例，他們暗瘡偏紅，膿頭亦較明顯，當飲用牛奶後濕熱加重，暗瘡會變得更紅。

豆奶豆漿偏寒 代替牛奶看體質

飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發 中醫西醫拆解 8 個問題
偏寒飲品——雖然坊間有指豆漿較牛奶適合亞洲人，但中醫提醒，豆奶及豆漿同樣偏寒，是否適合代替牛奶要視乎個人體質。（Puripat1981@iStockohoto）

問：豆奶或豆漿代替牛奶可行嗎？如選擇脫脂奶會否好一點？

古：豆奶和豆漿均用黃豆製作，《中醫食療》中提到，黃豆性味甘、平，亦有大量蛋白質及脂肪，不少坊間說法指豆漿較牛奶適合亞洲人。惟豆奶、豆漿和牛奶同屬偏寒食物，能否代替牛奶要視乎個人體質而定。

另外，雖然脫脂奶經過人工處理，脂肪比例較少，但其含糖量較全脂奶高；在中醫看來，味甜食物亦屬滋膩，如進食太多高糖分的食物，亦容易令暗瘡出現。

中醫：飲用貼士
薑汁撞奶 中和寒性

中醫認為奶類製品傷脾胃，故應少吃；加上一般人都習慣飲凍牛奶，凍飲阻礙脾胃功能運化，導致暗瘡問題加重。仁濟醫院葵青區中醫診所註冊中醫古詠彤建議，有暗瘡的人可以多飲紅豆薏米水或淮山水，紅豆養顏，而薏苡仁利水滲濕、淮山健脾養胃，可排走身體濕氣，改善脾胃運化功能，從根源解決濕熱引起的暗瘡問題。

不過如要飲用牛奶，可以在牛奶中加入薑汁，因薑屬溫性食物，可中和牛奶寒性，令其變成比較平和的食物，減少對脾胃傷害。

薑汁撞奶

材料：鮮奶250毫升、薑2片

做法：

  1. 把鮮奶倒進小鍋中，用慢火煮熱
  2. 磨薑汁2茶匙，放於碗中
  3. 鮮奶加熱至80℃，立即倒進盛載薑汁的碗中
  4. 不用攪拌，鮮奶靜置5至10分鐘，即成

西醫說：「牛奶含有天然激素，令油脂分泌增加。」

長暗瘡 每日最多飲1杯

問：皮膚科醫生怎樣看牛奶？
陳：牛奶含豐富蛋白質，有脂肪、乳糖及鈣質，是提供身體營養的其中一個途徑。雖然牛奶對身體有益，但從皮膚醫學的角度來看，飲用牛奶不宜過多，有研究指出，攝取過多牛奶或其衍生產品會令油脂分泌增多，容易引發暗瘡。本身面油分泌多，或有暗瘡問題的人仍可飲用牛奶，但一般建議每日不要飲多於1杯（即約250毫升）牛奶。

油脂加劇招痘痘

問：近年有研究指青少年飲牛奶會令暗瘡惡化，理據何在？
陳：牛奶及奶類製品本身含有天然激素「類胰島素生長因子1號」（IGF-1），加上牛奶含動物蛋白，進食後會促進IGF-1的分泌；IGF-1會令油脂分泌增加，加劇暗瘡問題。青少年油脂分泌本來已因荷爾蒙變化而變多，當他們飲用牛奶後，體內的IGF-1增多，分泌更多油脂，會更易有暗瘡。值得留意的是，雖然成年人暗瘡病發率比青少年低，但有研究指約5%成年人受暗瘡困擾，故面油較多、常長暗瘡的成年人也應避免食用過多奶類產品。

爆瘡忌吃太多芝士乳酪

飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發 中醫西醫拆解 8 個問題
奶類製品——芝士、乳酪同屬奶類製品，面油較多、常長暗瘡的人還是可免則免。（資料圖片）

問：為避免暗瘡，是否要戒飲奶類？
陳：有暗瘡的人都不宜進食過多奶類及其製品如芝士、乳酪等。

另外，進食碳水化合物後，身體會分泌胰島素消化碳水化合物，分泌胰島素的同時會產生IGF-1，增加油脂分泌，引發暗瘡，故建議暗瘡嚴重的人不應攝取太多碳水化合物，包括飯、麵、粥、意粉及糖。

米奶堅果奶 高碳水化合物

問：改飲豆奶、植物奶代替牛奶，可行嗎？
陳：豆奶蛋白質豐富，可代替牛奶，而無糖或低糖豆漿亦是不錯的選擇。惟要小心植物奶，如米奶、堅果奶等，碳水化合物含量較豆奶高，故以植物奶代替牛奶應適可而止。

西醫：選購貼士
留意標籤 揀低糖純牛奶

為解決暗瘡問題，不少人也會從飲食着手，戒食辛辣、煎炸等油膩食物，更不惜戒飲牛奶。惟牛奶的副產品繁多，為了擁有白滑肌膚，乳酪、芝士等奶類製品又應否少吃？如果有需要飲牛奶，又有何飲食貼士？

香港大學內科學系名譽臨牀助理教授、皮膚及性病科專科醫生陳俊彥指出，飲用牛奶最重要適可而止，分量不可過多。其次，在選擇牛奶時，最好選擇純牛奶產品，而非牛奶飲品。他指市面有不少牛奶均加入水果味道吸引小朋友，但這類牛奶飲品的添加劑及香料會較多，家長應留意食物標籤，選擇糖分含量較低，較少添加劑的純牛奶。

飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發 中醫西醫拆解 8 個問題 飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發 中醫西醫拆解 8 個問題

古：古詠彤（仁濟醫院葵青區中醫診所註冊中醫）

陳：陳俊彥（香港大學內科學系名譽臨牀助理教授、皮膚及性病科專科醫生）

文：姚穎彤

編輯：梁小玲

電郵：feature@mingpao.com

]]> 【抗疫你要知】學幾招護手大法免濕疹手愈洗愈傷 //www.afterroberto.com/%e3%80%90%e6%8a%97%e7%96%ab%e4%bd%a0%e8%a6%81%e7%9f%a5%e3%80%91%e5%ad%b8%e5%b9%be%e6%8b%9b%e8%ad%b7%e6%89%8b%e5%a4%a7%e6%b3%95%e5%85%8d%e6%bf%95%e7%96%b9%e6%89%8b%e6%84%88%e6%b4%97%e6%84%88%e5%82%b7/ Thu, 13 Feb 2020 07:31:25 +0000 //www.afterroberto.com/?p=24180

17年前有一位城中名人呼籲市民洗手！洗手！洗手！可想而知，疫病大爆發的時期，洗手甚至比吃飯重要。眾所周知，洗手是預防受新型冠狀病毒感染的第一道防線，話雖如此，對於手部患有濕疹的人士，每次洗手都是大挑戰。為免在不得不洗手的情況下，患處愈洗愈爛，皮膚專科醫生教您幾招護手大法，減輕受損機會。

侯醫生表示，患濕疹人士在這段時間面對挑戰，因為我們知道在防疫方面

清潔雙手是非常重要的，即使皮膚患有皮炎、主婦手、汗皰疹等人士無可避免需要經常洗手及清潔雙手。一般可以考慮選擇有滋潤性的搓手液或可以用較有滋潤性或保濕性的清潔劑洗手，但是要留意有合適的酸鹼度並有較好的皮膚親和力，徹底清潔雙手之後每次都要做好滋潤。另外，切勿用細包裝的酒精紙擦手，這類產品對皮膚傷害很大。

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在同枱吃火煱或在家上厠所，亦有機會感染新型冠狀病毒肺炎的時期，全民都小心翼翼地做好防疫工作。透過戴口罩及戴護目鏡等外置裝備，確實可以很好加強保護作用，但是手部患濕疹的人士，難免有傷口外露的機會，增加感染風險，所以有些可以預防的事，真的不可不知。

皮膚專科醫生侯鈞翔醫生指出，如果是濕疹患者及皮膚出現損口，確實有感染風險。因為皮膚是正常的保護屏障，正常的情況下皮膚可以令99.9%以上病菌及致敏源不會進入皮膚及身體內，當皮膚屏障受損，這類細菌比較容易入侵。

在現時疫情的情況下，患者要盡量避免傷口接觸外來物品，因為病毒是可以殘留在物品上一段時間，如果傷口直接接觸到的話，有機會感染。另外，我們亦要注意傷口做適當的護理，例如包紮或避免外露等，而傷口在空氣中受感染的機會是相當低的，所以不用過份憂慮。

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近期全港市民都體會了在家千日好，出門半天難的道理。無他，因為只有在家，才能安心享受真正的飛罩時光。在家可以做很多事情，站在皮膚專科的專業立場，悠閒在家的話，除了吃喝疴睡之外，必然不忘提醒市民要護膚，至於護膚過程有甚麼地方需要留意？還是由皮膚專科醫生說了算。

皮膚科專科醫生侯鈞翔醫生表示，回家後終於可以脫下口罩，處理口罩、洗手等做好後，可以考慮為面部進行徹底清潔。一般不鼓勵戴口罩女士化濃妝或塗抺很多防曬液，可能局部如眼部略為化妝已經足夠，避免加重皮膚的負擔。在徹底卸妝及潔面後，可以使用比較乾爽的護膚產品呵護皮膚。

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為了防疫日日戴口罩十多小時，即使習慣了，有時還是感到氣悶。一日流流長，在食午餐、飲茶或喝水的時候，如果把握這段皮膚放風時間，讓皮膚唞唞氣，足以平衡身心靈。其實，如果在吃喝之前，只要多做一件事，內心更可以產生無比幸福感，這件事要由皮膚專科醫生告訴你！

皮膚科專科醫生侯鈞翔醫生提醒，脫口罩時最重要別碰口罩外層，接觸兩邊繩子脫下後放在乾淨的信封裏或用乾淨的紙巾覆蓋它。進食時與人保持適當距離

約一米以上距離，避免面對面進食。在脫掉口罩唞氣時，可利用這個機會簡單或正式清潔面部，或用坊間的不刺激皮膚的爽膚水，抺去面上分泌物或油脂，紓緩不適的感覺。另外，不鼓勵人們使用含酒精成份搓手液等抺面消毒，這樣做會傷害皮膚。

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在疫病肆虐的時候，撲口罩已經成為家常便飯，人人都變成分辨口罩的專家。長時間輪候買到價錢合理，符合安全標準的口罩，當然可以戴上安心出行。可是安全歸安全，好事都不能做過頭，過長時間戴口罩，影響油脂分泌閉塞毛孔的話，小者生暗瘡，大者有機會引發皮膚大災難！

皮膚科專科醫生候鈞翔醫生表示，由於口罩有保溫作用，皮膚在溫度升高的情況下會增加分泌及油脂，又令血管擴張。長期戴口罩下令油脂分泌太多，可能導致生暗瘡，另外如果血管長期擴張，有機會引起其他疾病，如玫瑰疹或玫瑰痤瘡，這點要特別留意。

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