枸杞子 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 明報健康網 Tue, 07 Aug 2018 03:49:19 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 //www.afterroberto.com/wp-content/uploads/2023/08/cropped-homelogo-1-32x32.png 枸杞子 – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 32 32 【中醫治療】中醫教路：椗位「留白」無染色 //www.afterroberto.com/%e3%80%90%e4%b8%ad%e9%86%ab%e6%b2%bb%e7%99%82%e3%80%91%e4%b8%ad%e9%86%ab%e6%95%99%e8%b7%af%ef%bc%9a%e6%a4%97%e4%bd%8d%e3%80%8c%e7%95%99%e7%99%bd%e3%80%8d%e7%84%a1%e6%9f%93%e8%89%b2/ Tue, 07 Aug 2018 03:49:19 +0000 //www.afterroberto.com/?p=14526 枸杞子雖然性味甘平，但食過量或於不同時節錯用食法，都有可能出事。如要一年四季都能發揮枸杞子的補益藥效，中醫陳敏建議可按時節配合各種簡單的食材，便能平衡枸杞子的藥性，減少出現問題。四季中，只有春季較適合生食枸杞子，而且每日不應超過10粒；夏季可配菊花製成杞子菊花茶；冬季則可與烏雞或羊肉煲湯飲用。值得留意的是枸杞子雖然可在藥材舖購買，但部分枸杞子經過染色，令賣相變得更紅更吸引。她說要分辨枸杞子有無加工染色，購買時可留意椗位有沒有「留白」，有的話表示沒有經過染色工序，可放心按量食用。

//www.afterroberto.com/wp-content/uploads/2018/08/a492e86509852f8bc173d6ff7435d7a8.jpg椗位「留白」——為了令枸杞子的顏色更紅更搶眼，有部分商人會加工染色，如發現椗位染紅最好不要購買，揀白色會較穩陣。（勞耀全攝）;

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