Search Results for “肺炎” – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 明報健康網 Tue, 19 Nov 2024 07:15:08 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 //www.afterroberto.com/wp-content/uploads/2023/08/cropped-homelogo-1-32x32.png Search Results for “肺炎” – 明報健康網 - 必威进入 //www.afterroberto.com 32 32 肺癌惡化快 5年存活率約兩成 專家:肺片肉眼難辨腫瘤 可試行AI蒐數據 //www.afterroberto.com/%e8%82%ba%e7%99%8c%e6%83%a1%e5%8c%96%e5%bf%ab-%e5%ad%98%e6%b4%bb%e7%8e%87%e7%b4%84%e5%85%a9%e6%88%90-%e5%b0%88%e5%ae%b6-%e8%82%ba%e7%89%87%e8%82%89%e7%9c%bc%e9%9b%a3%e8%be%a8%e8%85%ab%e7%98%a4/ Tue, 19 Nov 2024 07:15:06 +0000 //www.afterroberto.com/?p=48416

【明報專訊】肺癌是本港癌症頭號殺手,逾半患者確診時已屬末期。中大醫學院賽馬會公共衛生及基層醫療學院教授黃至生形容,肺癌是「極不友善」的癌症,惡化速度以月計。(編按:肺癌可於一年內由初期演變至晚期,相較大腸癌由發現小瘜肉至確診或需10年,加上早期肺癌患者大部分無徵狀,至中後期才會出現咳血、呼吸時胸口痛等病徵,令存活率減低。)他又引述研究數據稱,末期患者5年存活率跌至一成,相反第一期確診者達九成,及早診治非常重要。[編按:新一份《施政報告》提出研究人工智能(AI)篩查肺癌,據悉初步探討利用AI分析公立醫院病人肺部X光片。有份制定指引的公共衛生專家稱,肉眼難憑肺片判別腫瘤,不排除加入AI可提升準繩度,值得試行並蒐集數據研究,以制定未來篩查方向。]

肺癌惡化快 5年存活率約兩成 專家:肺片肉眼難辨腫瘤 可試行AI蒐數據
肺癌2022年新症有55.1%屬末期,中大醫學院賽馬會公共衛生及基層醫療學院教授黃至生接受本報訪問時說,肺癌是「極不友善」的癌症,病徵於患病中後期才出現,故大部分個案較遲確診,令存活率偏低。圖中電腦顯示的是2021年肺癌新症數據,訪問當日醫管局尚未更新2022年數據。(賴俊傑攝)

肺癌惡化速度快 5年存活率約兩成

醫管局數據顯示,肺癌是本港最常見和最致命癌症,2022年錄得5707宗新症及3782宗死亡;55.1%新症屬第四期,18.4%屬第一期。數據顯示本港肺癌患者的一年存活率為54%(即確診一年後仍生存的比率),5年存活率跌至21.8%。
黃至生說,肺癌惡化速度快,可於一年內由初期演變至晚期,相較大腸癌由發現小瘜肉至確診或需10年,加上早期肺癌患者大部分無徵狀,至中後期才會出現咳血、呼吸時胸口痛等病徵,令存活率減低。

肺癌惡化快 5年存活率約兩成 專家:肺片肉眼難辨腫瘤 可試行AI蒐數據

多地採LDCT篩查 專家:適時更新指引

英國、美國及台灣等地近年陸續使用低劑量電腦掃描(LDCT)篩查肺癌(見表),但本港專家小組指引指出,海外研究顯示LDCT有約兩成假陽性機率。黃至生說,LDCT能清晰看到腫瘤,輻射量是傳統電腦掃描的三分之一,海外已常用;至於假陽性風險,他說由於篩查後須檢驗活組織確認,變相要接受不必要的侵入程序。不過,他強調篩查非百分百準確,海外一般接受約八成準繩度。

黃說本地有團隊正做LDCT大型研究,專家小組會適時檢視數據並更新肺癌篩查指引。他建議本港若推行肺癌篩查,可涵蓋50至74歲並有一個高風險因素的人,例如屬長期煙民、有近親家屬病史等。

知多啲:醫局早用AI睇肺片 研舊片辨高危者

新一份《施政報告》提出研究人工智能(AI)篩查肺癌,據悉初步探討利用AI分析公立醫院病人肺部X光片。根據政府專家小組現行指引顯示,本港暫無數據支持推行肺癌篩查,尤其不建議篩查肺片,但未觸及AI應用。有份制定指引的公共衛生專家稱,肉眼難憑肺片判別腫瘤,不排除加入AI可提升準繩度,值得試行並蒐集數據研究,以制定未來篩查方向。有資深急症室醫生表示,公院已廣泛使用AI分析肺片多年,有效轉介並跟進個案。

肺癌是本港最致命癌症,及早診治至關重要。醫管局於2017年起在指定普通科門診試用AI分析肺片,以識別肺炎或癌症等,2021年擴至所有普通科門診及急症室。《施政報告》提出研究AI篩查肺癌,據悉政府考慮到不少病人以往曾因其他病而在公院照過肺片,研究方向包括探討利用AI分析舊肺片,以識別高風險患肺癌者,具體方案尚待研究,例如針對的年齡群組等。


相關閲讀:【本港十大癌症】乳癌新症超越大腸癌位列第二 肺癌續居首


專家組指引不建議查肺片

衛生防護中心轄下癌症預防及普查專家工作小組負責制定各類癌症的篩查建議,小組最新於去年檢視外地研究等數據後,總結本港目前無證據支持推行肺癌篩查,並明確指出不建議篩查肺片。專家小組成員、中大醫學院賽馬會公共衛生及基層醫療學院教授黃至生接受本報訪問時說,X光主要診斷骨骼及硬組織,醫生肉眼較難識別腫瘤,故海外已少用肺片篩查肺癌,較常用低劑量電腦掃描。

近年有研究顯示AI分析大腸鏡影像、乳房X光造影等可及早診斷患癌,美國亦有用AI辨識活檢組織化驗結果。黃至生說,暫未見大型研究證實AI分析肺片有助肺癌患者提早確診,但不排除AI可為醫生肉眼補漏拾遺,且分析公院現有肺片毋須招募病人和額外資源,認為值得試行。

黃說,專家小組制定篩查指引須基於研究數據,例如證實有助提早確診,或能增加存活率,建議醫管局試行AI篩查時蒐集數據研究,了解準確度、假陽性機率等,日後供專家小組參考。他稱若數據顯示AI肺片篩查準確度與其他篩查工具相若,可考慮更廣泛應用。


相關閲讀:【大腸癌】排便習慣改變響警號 癌症期數0至4期治療、存活率有不同


急症醫生:或現假性須臨牀判斷

有不具名的公院資深急症室醫生稱,目前已很常用AI分析普通科門診和急症室病人肺片,分析報告會指出有問題的結節,而由於有可能出現假陽性或假陰性,故醫生收到報告後須臨牀判斷,決定轉介其他檢查或專科跟進。他稱現做法行之有效,暫未聞會擴展應用範圍。

關注病人權益的社區組織協會幹事彭鴻昌說,推行癌症篩查須考慮成本效益,建議當局釐定何謂高危群組,如年齡、吸煙歷史和家族病史等,又關注高危者若很久沒在公院照肺,是否便無法識別患癌。他說目前公營醫療體系負擔沉重,認為長遠須將肺癌篩查放至基層醫療,配合健康控制,預防高危者演變成患癌。

明報記者 張逸羲

]]>
【新冠疫苗】首批復必泰JN.1疫苗19日起 滿12歲合資格人士免費接種 //www.afterroberto.com/%e6%96%b0%e5%86%a0%e7%96%ab%e8%8b%97-%e9%a6%96%e6%89%b9%e5%be%a9%e5%bf%85%e6%b3%b0jn-1%e7%96%ab%e8%8b%97-%e5%90%88%e8%b3%87%e6%a0%bc%e4%ba%ba%e5%a3%ab%e5%85%8d%e8%b2%bb%e6%8e%a5%e7%a8%ae/ Thu, 14 Nov 2024 06:39:53 +0000 //www.afterroberto.com/?p=48389

【明報專訊】現時本港新冠病毒主要流行JN.1及其後代譜系。政府昨宣布首批11萬劑復必泰JN.1變異株mRNA疫苗已運送抵港,下周二(19日)起在新冠疫苗接種計劃下為年滿12歲合資格人士免費接種,替代XBB疫苗,市民可在網上預約。衛生防護中心強調流感和新冠活躍程度在冬季有可能較高,中心呼籲長者及長期病患者等高風險市民盡快接種流感疫苗和新冠疫苗額外加強劑。

【新冠疫苗】首批復必泰JN.1疫苗19日起 滿12歲合資格人士免費接種
衛生防護中心呼籲高風險群組應盡快接種疫苗。(明報資料圖片)

首批JN.1新冠疫苗可預約接種 滿12歲合資格者免費打

世衛和衛生防護中心轄下聯合科學委員會早前建議選用JN.1譜系的新冠疫苗。中心指另外約11萬劑莫德納JN.1變異株疫苗稍後會分批到港,政府亦會因應未來需求,適時向供應商採購。
接種安排方面,政府稱年滿6個月大者可免費接種初始劑次,而高風險優先組別只要距離上次接種或感染新冠逾6個月,即可免費接種加強劑。高風險優先組別包括年滿50歲者(包括住院舍的長者)、18至49歲有長期病患者、年滿6個月大免疫力弱者、孕婦,及醫護人員。


相關閲讀:港現新冠JN.1、腺病毒、副流感病毒、肺炎支原體社區傳播 下月料冬季流感高峰 籲長者幼童接種疫苗


12歲以下 正洽兒童配方安排

6個月大至11歲幼兒及兒童現時可到香港兒童醫院、指定衛生署母嬰健康院或學生健康服務中心及指定私家診所新冠疫苗接種站接種XBB疫苗。政府正與疫苗供應商探討採購JN.1疫苗幼兒及兒童配方的安排。


相關閲讀:季節性流感疫苗接種計劃(2024/25)已經展開!早打不要遲!(衛生處方)


冬季流感新冠或再活躍 籲長者及長期病患者接種疫苗

中心強調流感和新冠活躍程度在冬季有可能較高,同時感染或較大可能出現嚴重併發症和死亡,呼籲高風險群組應盡快接種流感疫苗和新冠疫苗加強劑。

]]>
【阿茲海默症】腦退化症病程長達8至10年 漫長告別活在當下 照顧者盡早尋外援 //www.afterroberto.com/%e9%98%bf%e8%8c%b2%e6%b5%b7%e9%bb%98%e7%97%87-%e8%85%a6%e9%80%80%e5%8c%96%e7%97%87%e7%97%85%e7%a8%8b-%e6%bc%ab%e9%95%b7%e5%91%8a%e5%88%a5%e6%b4%bb%e5%9c%a8%e7%95%b6%e4%b8%8b/ Fri, 25 Oct 2024 08:41:06 +0000 //www.afterroberto.com/?p=48220 【明報專訊】[編按:Alzheimer’s(Alzheimer’s Disease,阿茲海默症)是腦退化症的一種,與年齡有密切關連,年齡愈大,罹患風險愈高。]當腦退化病人連最親近的人也認不出時,就是沒有過往、沒有將來,只有當下的人。高錕太太黃美芸曾在訪問中說:「無論他們變得如何,還是應該有權利開心地生活。」腦退化症病程長達8至10年,是一場持久戰!照顧者得先裝備自己,尋找外援,務必將照顧重擔減輕!

【阿茲海默症】腦退化症病程長達8至10年 漫長告別活在當下 照顧者盡早尋外援
腦退化症病程可長達8至10年,是一場持久戰,照顧者要裝備自己,尋找外援。而家居亦要補充醫療設施,如醫療牀、輪椅等。(byryo@iStockphoto)

腦退化病程可達10年 照顧者盡早尋外援減重擔

步入小禮堂,第一眼見到達哥大頭照片掛在中央。相信任何認識他的人,看到照片時,心裏必定即時泛起暖意,甚至不自覺地咧嘴含笑,向他回應。達哥是長青開心果,我們常說:「同達哥一齊,個個鐘頭都是happy hour(歡樂時光)。」在追思會中,大家盡是不捨與感恩。

達哥生於1933年,足足比我大22年,但不要以為年齡差距會把我們拉開;相反,我們每次見面就是「雞啄唔斷」,因為大家有太多共同話題。達哥喜歡攝影,對相機極有研究;對於每款型號操作竅門、如何擊中拍攝效果,他總能如數家珍。除此,達哥是熱愛旅行的拍友,邊旅遊邊拍攝的經驗,他說來眉飛色舞,而聽者亦悠然神往。另外,他更是一名資深茶客,對普洱茶學問尤其淵博。所以,我和他又怎會沒有話題呢?記得達嫂(達哥的太太)曾認真地問過:「咁啱channel,你們是否失散了的兄弟呢?」

當然,達哥與我沒有血緣關係,相識只因為達嫂是我工作上的「大家姐」。她是我非常敬重的前輩,數十年前我剛轉往醫院老人科工作時,她已是高級的護士領導人。當時無論大小醫生、老嫩護士,一碰到達嫂總會心悅誠服地冠以Miss字。達嫂退休後某一天,回來醫院找我,問道:「梁醫,我想refer阿達給你看。可以嗎?」老師有命,我當然樂於效勞。

【阿茲海默症】腦退化症病程長達8至10年 漫長告別活在當下 照顧者盡早尋外援
腦退化症病程漫長,照顧者宜先尋找外援,以減輕照顧的重擔。(圖片與文中提及個案無關)

缺皮質醇 須終身服補充藥

所以,我與達哥第一次見面時,他的身分是我的病人。他患有愛迪森氏症(Addison’s disease),是缺乏足夠皮質醇(cortisol)所致。皮質醇由腎上腺分泌,是人體重要荷爾蒙,可發揮調節及代謝功能。當人體遇上感染、病變或受壓時,皮質醇可協助抵抗。相反,如缺乏就會疲倦不堪,潰不成軍,甚至喪命。對愛迪森氏症患者來說,皮質醇補充至為重要,他們需要終身無間斷地服用補充藥物。

因此,達哥每次覆診時,我總會提醒:「老兄,一定要記得食藥,否則後果嚴重。生病或手術前要告知醫生,加大皮質醇劑量!」達哥聽後,總是笑嘻嘻回應:「收到,doctor。我知道我是『無兵司令』!沒有外援肯定『死梗』。你放心,你給我的『補給兵』,我依時依候食硬佢!嘻嘻。」

達哥就是一個開朗、樂觀、積極,甚至是頑皮的人。他點子多多,每次見面,總送我們一些新奇小玩意,如:聲控自動摺疊器、手掌大小五用背囊、九式水果去皮機……有時就弄出一盒盒隱世美食,如朱古力榴槤餅、秘製雞屎藤、八寶銷魂雞等。不過,最使大家開懷的是他與老妻同遊時一堆堆趣聞。所以,達哥每3個月的1次覆診,就是診所內歡樂時光,一直維持10多年,達哥亦由病人身分成為我的知心老兄。

阿茲海默症:年齡愈大 罹患風險愈高

不過,在2015年開始情况有變。達嫂向我說出達哥的徵狀,希望安排檢查。老實說,未做檢查,大家已多少猜到結果。但是,診斷還是要做。一般來說,醫生評估包括詳細病歷、藥物、身體檢查、精神及記憶評估等;還需要一些檢驗,如血液測試。而為進一步找出腦部問題,還可能安排電腦斷層掃描或磁力共振檢查。而我安排達哥接受正電子掃描檢查,由於他的腦部退化病變很明顯。

有了結果,我就告訴達嫂:「是 Alzheimer’s(Alzheimer’s Disease,阿茲海默症),已過了早期。」阿茲海默症是腦退化症的一種,與年齡有密切關連,年齡愈大,罹患風險愈高。達嫂聽了之後,只是「啊」了一聲,沒有再追問下去了。這也不奇怪,一個在老人科病房打拼幾十年的人,長年與老人疾病打交道,又怎會不清楚腦退化症呢?

腦退化症惡化 說話不清鬧脾氣拒服藥進食

雖然如此,我仍忍不住叮囑達嫂:「達哥現在大腦功能已明顯受損,無法正確連結記憶,產生出來的混亂信息會引致妄想及游走。日後會陸續出現失語、失禁、失能、日夜顛倒、吞嚥困難等,相信你最清楚。所以,一定要及早做好準備,目前只有你倆同住,遲早出事。你也接近80歲,不可能是家中唯一照顧者。快快着手聘請外傭姐姐幫忙。一般腦退化症病程可長達8至10年,肯定是持久戰!無論如何,你得先裝備自己,尋找外援,蒐集資源,內應外合,務必要將照顧重擔減輕!」

達嫂果然是一名聰慧賢妻,達哥在她照顧下活得自在。但是,腦退化症仍是會惡化。約4年前,達哥開始說話不清,常因未能表達而鬧脾氣,又因吞嚥困難經常拒絕進食。而最頭痛是,他有時不肯服用皮質醇補充藥物。為此,他在2年間3次進出醫院,每次情况都極為嚴重。尤其在2021年那次,達哥染上嚴重吸入性肺炎,血壓降得奇低;抗生素及物理治療也未能將肺內痰涎清除。達哥呼吸衰竭,血氧驟降至警號,但二氧化碳卻高企。若不做進一步治療,達哥必死無疑。

究竟是「做」還是「不做」呢?當時大家經過一番掙扎。「做」是指支氣管鏡手術,將儀器放進肺內把痰清除,然後再施以抗生素治療;同時亦要用上胃管餵食,開始時用鼻胃管,穩定之後,再做胃造口管道。從此,達哥便只能用胃管進食。「不做」就是什麼介入性手術也不做,讓病人自然停止呼吸。

達嫂目睹過不知多少苟延殘喘、生不如死的病人,決定是十分艱難。然而,經過徹夜難眠及與女兒充分商量後,達嫂終於告訴我:「上兩次在醫院吊皮質醇藥物後,他都能『醒目』地回家。我期望只要餵到藥,他或者可以再撐多一下。所以,我們希望再給大家多一次機會。梁醫,你就安排做吧!」


相關閲讀:【認知障礙症】洞悉阿茲海默症8個先兆行為轉變宜及早診斷對症下藥延病情


回家安心自在走最後一程

於是,胸肺科醫生立即替達哥做了手術。兩星期後,達哥肺炎康復,食物及藥物可透過胃造口喉管餵食,精神及血壓都穩定,可以回家了。但出院時,達嫂提出了請求:「梁醫,你可否以後來家裏看阿達?我們已決定無論將來發生什麼事,都不會送阿達進醫院。大家已有心理準備,他有多久時間,我們就聚多久。安靜地在家,阿達必定是最安心,而我們亦是最放心。」

從此開始,我每隔兩星期便家訪達哥一次。他們已搬往與女兒同住,新家除了面積較大,照顧人手亦有輪替及增添;而且補充了不少設施,除了醫療牀、步行架及輪椅外,還有吊機、坐磅、沐浴椅、氧氣機及各種護理用品。設備恍如一間標準醫院病房,但佈置依足老房子的模樣。莫說達哥,我每次到訪也感到舒適自在。

出院後,達哥雖然已不能走動,但達嫂仍會替他編排日常活動;每天有用餐、運動、電視、音樂、沐浴的時間等。很多次我到訪時都是達哥的電視時間,他盯着電視,時而微笑,時而開懷,不捨得移開視線;尤其看到孫儷在《甄嬛傳》的舉動時,彷彿像一個小粉絲。不過,當時的達哥連最親近的老妻也認不出。他是沒有過往、沒有將來,只有當下的人。

【阿茲海默症】腦退化症病程長達8至10年 漫長告別活在當下 照顧者盡早尋外援
只有當下–腦退化症病人沒有過去、沒有將來,只有當下。(設計圖片,模特兒非文中提及人物,M Isolation photo@iStockphoto)

相關閲讀:【照顧者】以老護老365日無休壓力大 專家:勿待問題惡化 及早了解社區支援


高錕太太:「變得如何也應有權利開心過活」

接着3年,達哥都是活在當下,沒多大憂愁。雖然已認不出我,但有人和他聊天,總是本能地反應,尤其當我和他道別時,他偶爾會揮手咧嘴作「拜拜」狀。

高錕太太黃美芸曾在訪問中說:「腦退化的家人,漸漸變了另外一個我們不熟悉的人,無法跟我們像從前一樣的相處,但無論他們變得如何,他們還是應該有權利開心地過生活的。」我深信達嫂和她的女兒們肯定是做到了。今年8月一個早上,達哥在家中安然離世。我趕至為他簽署死亡證,這次道別,他雖然未能向我作出任何的回應,但我看到他嘴角微微上揚,正正就好像是說「Goodbye, my dear friend」。

文:梁萬福

編輯:梁小玲

美術:謝偉豪

facebook @明報副刊

明報健康網:www.afterroberto.com

電郵:feature@mingpao.com

(本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。)

]]>
腹痛成因千百種  醫生提醒4種「痛法」或潛在疾病警號  應立即求醫 //www.afterroberto.com/%e8%85%b9%e7%97%9b%e6%88%90%e5%9b%a0%e5%8d%83%e7%99%be%e7%a8%ae-%e9%86%ab%e7%94%9f%e6%8f%90%e9%86%92-%e7%97%9b%e6%b3%95-%e6%88%96%e6%bd%9b%e5%9c%a8%e7%96%be%e7%97%85%e8%ad%a6%e8%99%9f/ Tue, 22 Oct 2024 07:47:17 +0000 //www.afterroberto.com/?p=48180 腹痛可能是很多人身體不適時最常出現的徵狀之一,有人會因肚子劇痛而縮作一團、上吐下瀉,甚至同時出現心絞痛等徵狀。除了腸胃炎、消化不良、經前綜合症等常見成因之外,腹痛也可能是嚴重疾病所發出的警號,如急性闌尾炎、膽管炎、生蛇、心肌栓塞、大腸癌等。有醫生提醒,腹痛問題可大可小,未必每次都是輕微的腸胃不適,切勿以為僅是小毛病而耽誤求診,錯過治療的最佳時機。

多項腹痛指標  揭示潛在疾病

betway体彩 家庭醫學專科醫生陳素懷醫生表示,當遇上病人因腹痛求診,家庭醫生會首先作出全面評估、排除惡疾及鎖定病源,以免令病情有機會惡化甚至構成生命危險。陳醫生解釋,家庭醫生會根據患者腹痛所維持的時間、腹痛的位置、疼痛的性質、痛感是否有轉移至身體其他部位,以及疼痛所伴隨的其他症狀等,作出第一線的病情評估與鑒別。若家庭醫生判斷病人屬於嚴重急性個案或個別器官的病變,便會將個案轉介至其他專科,以作進一步檢查和診治。

腹痛成因千百種  醫生提醒4種「痛法」或潛在疾病警號  應立即求醫
腹痛成因有很多,除了便秘、腸胃炎、消化不良等常見成因外,也可能是嚴重疾病的警號,如生蛇、大腸癌等。有醫生提醒,切勿以為腹痛只是小毛病而掉以輕心。

小孩腹痛  常見由便秘引致

便秘是兒童腹痛的常見原因,飲食不均衡、水分攝取不足、缺乏運動、情緒壓力等因素都會導致便秘。陳醫生表示,曾有一名5歲的男孩因間歇性腹痛而求診,其母稱他偶有肚痛,大便後有所紓緩,但近日因嚴重腹痛而無法上學。從前男孩相隔3、4天才排便一次,大便亦乾硬。他一向沒有學習及情緒困擾,但卻有偏食問題,抗拒吃水果和蔬菜,喝水也不多。醫生建議男童增加纖維攝取、多喝水及多做運動,並處方軟便藥物作短期紓緩之用,其後安排轉介至營養師跟進。一個月後,男孩的便秘及腹痛情况已有明顯改善。

必須注意,除了便秘外,急性腸胃炎、食物過敏、腸套疊、腹股溝疝氣等疾病同樣會引起小兒腹痛。若兒童出現劇烈肚痛、發燒、嘔吐、腹瀉、脱水等情况,必須立即求醫。

腹部劇痛  或與婦科疾病有關

陳醫生提醒,女性如受腹痛困擾應多加留意,因為由生殖器官系統引起的婦科問題,例如宮外孕、卵巢囊腫、經痛、子宮肌瘤等,都會引致腹痛。其中,以宮外孕所導致的腹痛最為劇烈,如受精卵錯誤地在輸卵管内著床,隨着胚胎愈來愈大,有可能會令輸卵管破裂出血,導致突發性腹部劇痛、心跳加快、暈眩,甚至休克,如未能及時治療可能會有生命危險。

陳醫生表示,曾有一位30多歲女士於深夜由丈夫陪同前來求診,原因是她於當天清早已出現左下腹疼痛,隨後痛楚加劇,甚至蔓延至整個腹部,並且伴隨陰道出血、血壓偏低及頭暈等徵狀。病人獲安排接受驗孕測試,結果呈陽性,再經超聲波檢查後診斷為宮外孕破裂,需即時轉介進行緊急手術,術後情况穩定。


相關閲讀:胃酸倒流、功能性消化不良及幽門螺旋桿菌感染 三大常見消化系統疾病 預防由改善飲食習慣做起

腹背皆痛  原來是生蛇

陳醫生指出,腹痛未必一定是由腹部器官問題引起,心臟病、肺炎、帶狀疱疹等疾病也會導致類似腹痛的病徵,須加倍留意。曾有一位60多歲病人,兩天前起床後開始左腹刺痛,隨後蔓延至左邊背部。他立即到急症室求診,結果其腹部檢查、常規血液、尿液及腹部超聲波檢查均屬正常,獲醫生處方止痛藥後回家休息。惟腹痛情况未有改善,病人再度求診。家庭醫生發現他左邊腹部沿着神經帶出現紅疹及小水泡,診斷為帶狀疱疹,俗稱「生蛇」。繼而為病人解釋病因、處方抗病毒藥和止痛藥,以及安排覆診跟進。

帶狀疱疹由水痘帶狀疱疹病毒引起。許多人幼年時患上水痘後痊癒,但病毒仍潛藏在神經元中,當年紀漸長或因壓力、疲勞令免疫力降低,水痘帶狀疱疹病毒再度轉為活性,因而發病。帶狀疱疹可在身體任何部分出現,病發初期,病人已有神經痛的感覺,繼而皮膚上出現紅疹及小水泡。如果懷疑患上帶狀疱疹要盡快求醫並接受治療,避免出現後遺神經痛症。此外,陳醫生亦建議50歲以上人士接種帶狀疱疹疫苗,俗稱「蛇針」,從而減低病發風險或嚴重性。

腹痛成因千百種  醫生提醒4種「痛法」或潛在疾病警號  應立即求醫
腹部隱隱作痛,以為是消化不良、腸胃炎?若出現排便不暢順、大便帶血、體重顯著下降等徵狀,應立即求醫,因下腹痛或是直腸癌的警號。(明報資料圖片)

相關閲讀:生蛇可再復發?72小時黃金治療期?接種疫苗可減後遺症?拆解5個生蛇常見問題

下腹隱隱痛  疑為結直腸病變

陳醫生續指,腹痛亦有機會是癌症的病徵,切勿掉以輕心。曾有一位年約70歲的男病人,多年來煙酒不離身。幾個月來下腹隱隱作痛,起初以為是消化不良,不以為意,近日卻出現排便不暢順、大便帶血、體重顯著下降等徵狀,因而求醫。醫生為病人進行探肛檢查時發現直腸中有硬塊,立即安排入院並轉介至外科醫生診治。經內窺鏡檢查及抽取組織化驗後,病人確診患上直腸癌,隨即獲安排手術及接受進一步治療。

大腸癌又稱結直腸癌,是本港最普遍的癌症之一,症狀包括腹痛、肛門出血、大便習慣改變、大便直徑變小、貧血及體重減輕等。如果上述徵狀在短時期内出現且持續,應立即向家庭醫生求診。另外,陳醫生建議50歲以上人士每年接受一次大便隱血測試,或每10年接受一次大腸鏡檢查。如有高風險因素,包括近親有大腸癌家族病史、吸煙、經常進食加工肉類等不良生活習慣,建議約見家庭醫生,安排定期接受大腸癌篩查。如檢查過程發現瘜肉,可直接在檢查過程中切除或抽取活組織作病理化驗,部分瘜肉屬癌前病變,如能及早發現並切除,能有助防止進一步惡化成腫瘤。

]]>
季節性流感疫苗接種計劃(2024/25)已經展開!早打不要遲!(衛生處方) //www.afterroberto.com/%e5%ad%a3%e7%af%80%e6%80%a7%e6%b5%81%e6%84%9f%e7%96%ab%e8%8b%97%e6%8e%a5%e7%a8%ae%e8%a8%88%e5%8a%83%e5%b7%b2%e7%b6%93%e5%b1%95%e9%96%8b-%e8%a1%9b%e7%94%9f%e8%99%95%e6%96%b9/ Tue, 15 Oct 2024 02:00:00 +0000 //www.afterroberto.com/?p=48112

流行性感冒(簡稱「流感」)可由多種類型的流感病毒引起,而本港最常見的是甲型(H1)流感、甲型(H3)流感和乙型流感病毒。病毒主要透過呼吸道飛沫傳播,患者會出現發燒、喉嚨痛、咳嗽、流鼻水、頭痛、肌肉疼痛及全身疲倦等症狀。

感染流感或致支氣管炎、肺炎 免疫力低人士注意

患者一般會在 2 至 7 天內自行痊癒。然而,免疫力較低的人和長者一旦染上流感,可以引致較重病情,並可能會出現支氣管炎、肺炎或腦病變等併發症,嚴重時更可導致死亡。嚴重感染或流感併發症亦有可能發生在健康人士身上。

本港冬季流感季節一般於1月開始,而夏季高峰期則在7月至8月間出現。今年1月中旬開始的流感季節持續28星期至7月下旬,流行病毒株初期主要為甲型(H3)流感,至中期開始轉為甲型(H1)流感,相信流感病毒株轉變是今年的長流感季節的主要原因。

料今年底季節性流感活躍程度再升 接種疫苗要及時

隨着天氣預期逐漸轉涼,預料今年底季節性流感的活躍程度會再次上升。接種流感疫苗是最有效預防流感及其併發症的方法之一,亦可減低因流感住院和死亡的個案。流感疫苗亦十分安全,而健康人士亦有可能患上嚴重流感,因此,除個別有已知禁忌症的人士外,所有年滿 6 個月或以上人士每年都應接種流感疫苗,以保障個人健康。


相關閲讀:流感高峰注意6徵狀盡快求醫提防上呼吸道感染併發腦膜炎及肺炎致命

流感疫苗接種計劃已展開

2024/25年度季節性流感疫苗接種計劃已於9月26日展開,合資格人士可透過計劃免費或獲資助接種流感疫苗,合資格人士及建議接種疫苗地點如下:

  • 50歲或以上人士
    • 一般人士:由家庭醫生或地區康健中心接種
    • 長期病患人士:由定期覆診的公營或私家診所接種
  • 18至49歲的智障/傷殘人士或領取綜援的長期病患人士:由家庭醫生、定期覆診的公營或私家診所接種
  • 2至18歲以下兒童及青少年
    • 一般兒童:由季節性流感疫苗學校外展計劃或家庭醫生接種
    • 長期病患兒童:由定期覆診的公營或私家診所接種
  • 6個月至未滿2歲兒童:由家庭醫生或母嬰健康院接種
  • 孕婦:由家庭醫生、公營或私家產前檢查診所接種
季節性流感疫苗接種計劃(2024/25)已經展開!早打不要遲!(衛生處方)

為了讓市民更加方便接種疫苗,政府今年特別新增多個接種地點,包括6個月至2歲以下的兒童可於衞生署母嬰健康院接種疫苗,而50 歲或以上人士可到地區康健中心及地區康健站接種。接種地點名單可參閱衞生防護中心疫苗計劃專頁:https://www.chp.gov.hk/tc/features/107880.html

特別一提,就讀於本地幼稚園、小學及中學的兒童及青少年除了可到家庭醫生診所接種疫苗,亦可參加在學校舉辦的季節性流感疫苗學校外展計劃。為提升學童的季節性流感疫苗覆蓋率,季節性流感疫苗學校外展計劃今年實施了特別安排,讓幼稚園和幼兒中心的疫苗選項更有彈性。幼稚園和幼兒中心可於同一或不同的外展活動選用注射式滅活和噴鼻式減活流感疫苗。另外,衞生署以先導計劃形式,為今年早前表示希望為學生安排接種噴鼻式減活流感疫苗的中、小學,提供噴鼻式減活流感疫苗。家長可向子女就讀的學校了解詳情。


相關閲讀:【咳嗽】傷風感冒後乾咳、痰咳變「萬年咳」?拆解5類止咳藥物成分、治療、副作用

預防勝於治療 宜入冬前接種疫苗

「預防勝於治療」,由於接種疫苗後人體需要約兩星期產生抗體,我們須於流感季開始前接種流感疫苗,才能在未來一年對流感有足夠保護作用。入冬前是最適合接種流感疫苗的時間。市民愈早接種,愈能夠盡量利用疫苗在未來一年作全面的流感預防。因此,流感疫苗「早打不要遲」。

如對季節性流感疫苗接種計劃有任何疑問,市民可於辦公時間內致電衞生防護中心(電話:2125 2125),或參閱疫苗接種計劃專頁https://www.chp.gov.hk/tc/features/107880.html

撰文:楊曉鴻醫生(衞生署緊急應變及項目管理處醫生)

]]>
嬰兒感染RSV可致支氣管炎、肺炎  世衛倡懷孕28周可接種疫苗 防幼兒重症 //www.afterroberto.com/%e5%ac%b0%e5%85%92%e6%84%9f%e6%9f%93rsv%e5%8f%af%e8%87%b4%e6%94%af%e6%b0%a3%e7%ae%a1%e7%82%8e-%e8%82%ba%e7%82%8e-%e4%b8%96%e8%a1%9b%e5%80%a1%e6%87%b7%e5%ad%95%e6%8e%a5%e7%a8%ae%e7%96%ab%e8%8b%97/ Thu, 03 Oct 2024 04:42:08 +0000 //www.afterroberto.com/?p=48025

【明報專訊】呼吸道合胞病毒(RSV)是引致未滿1歲嬰兒支氣管炎和肺炎最常見原因。世界衛生組織的疫苗專家組周二發表建議,孕婦應在妊娠第三期(一般為懷孕28周或以後)接種一劑RSV疫苗,或為初生嬰兒接種一劑長效單株抗體,預防幼兒重症。(編按:有兒科專科醫生表示,兒童在5歲前「百分百」會感染RSV,高危者可致重症,危險程度不下於新冠和流感。)衛生署回覆本報稱,疫苗可預防疾病科學委員會計劃今年稍後開會討論RSV疫苗接種,主席劉宇隆稱未充分排除RSV疫苗導致早產風險,須有紮實安全數據才在港推行。

嬰兒感染RSV可致支氣管炎、肺炎  世衛倡懷孕28周可接種疫苗 防幼兒重症

世衛稱懷孕28周可接種RSV疫苗 或初生嬰打抗體

本港今年RSV陽性率介乎0.16%至2.32%,去年介乎0.11%至8.34%。衛生署回覆稱,衛生防護中心知悉世衛建議,正待預計今年12月6日發布的完整報告。該署稱將新疫苗納入接種計劃會以科學實證為基礎,考慮多項公共衛生因素,包括疾病對社會整體醫療負擔、疫苗效能及安全、有否其他有效預防措施等。

嬰兒感染RSV可致支氣管炎、肺炎  世衛倡懷孕28周可接種疫苗 防幼兒重症
圖為一名孕婦牽着孩子外出。世衛最新建議孕婦接種一劑呼吸道合胞病毒疫苗以防幼兒感染引致重症。(廖凱霖攝)

相關閲讀:關於呼吸道合胞病毒RSV的傳播、病徵和減低感染等7個問題 嬰幼兒高燒氣促嘔奶即求醫

指南非阿根廷較多早產案 需續評估

世衛免疫接種戰略諮詢專家組(SAGE)周二發表幼兒RSV免疫建議,指孕婦接種疫苗或嬰幼兒接種單株抗體,有效預防嬰孩出生6個月內出現RSV相關嚴重下呼吸道感染。但專家組指藥廠在南非和阿根廷研究發現,接種組較對照組出現較多早產個案,建議進一步研究評估疫苗安全和有效,而納入免疫接種計劃應考慮成本、資金、供應、預期覆蓋率及可行性。

FDA准用3疫苗 一在港註冊 劉宇隆:待充分排除早產風險才推
美國食品藥物管理局(FDA)已批准3款RSV疫苗用於長者,其中輝瑞疫苗獲批用於懷孕32至36周孕婦;另批准兩款長效單株抗體用於嬰幼兒。輝瑞和GSK的RSV疫苗及一款長效單株抗體已在港註冊。

港大兒童及青少年科學系講座教授劉宇隆稱,RSV疫苗在低至中收入地區研究數據不足,他認為現有數據未能反映各類人接種是否安全,亦未能排除早產風險,難說服孕婦接種。他說委員會曾初步討論RSV疫苗,正待藥廠更多數據再討論,「夠數先會開會」。他下周將與世衛專家組開會了解。


相關閲讀:冷藏卵子保懷孕機會  了解「雪卵」五大注意事項  太遲生育增風險

兒科醫:5歲前「百分百」染RSV 可致重症

大學教授、兒科專科醫生韓錦倫說,兒童在5歲前「百分百」會感染RSV,高危者可致重症,危險程度不下於新冠和流感。他說單株抗體較貴,建議本港參考百日咳疫苗接種計劃,在母嬰健康院和公院讓孕婦選擇免費接種RSV疫苗,並為高風險幼兒注射單株抗體。他說孕婦對打針難免有憂慮,建議政府協調醫學界以統一方式游說並解答疑難,避免以威嚇論調強迫接種。

]]>
【秋燥】秋季宜調養肺氣 遠離久咳 //www.afterroberto.com/%e7%a7%8b%e7%87%a5-%e7%a7%8b%e5%ad%a3%e5%ae%9c%e8%aa%bf%e9%a4%8a%e8%82%ba%e6%b0%a3-%e9%81%a0%e9%9b%a2%e4%b9%85%e5%92%b3/ Wed, 25 Sep 2024 07:25:40 +0000 //www.afterroberto.com/?p=47967 【明報專訊】秋天是滋養肺氣的好季節。在後疫情時代,感冒、咳嗽鼻敏感等呼吸道疾病此起彼伏,日久不癒,綿綿不絕,諸多症狀均與肺氣不足、虛弱失養密切相關。肺與秋氣相應,如秋季養生不當,最易傷害的便是肺。正如《素問·四氣調神大論》中所述:「秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應養收之道也,逆之則傷肺,冬為飱泄,奉藏者少。」

【秋燥】秋季宜調養肺氣 遠離久咳
若秋季養生不當,最易傷害的是肺,易致咳嗽、鼻敏感等疾病。

相關閲讀:百日咳  VS 咳嗽 逾兩周愈咳愈嚴重 延遲醫治可併發肺炎腦癇  及時服用抗生素減併發症風險

秋燥傷津 易久咳不癒 宜調養肺氣

入秋後,雨水漸少,濕度降低,天氣愈發乾燥。「燥」是秋季的主氣,易傷津液,多見皮膚乾燥、眼睛乾澀、頭髮乾枯、口鼻咽乾、乾咳少痰、大便乾結、小便赤黃。若不能因季調養肺氣,致使秋燥傷津,則易久咳不癒,最終上逆傷肺。


相關閲讀:輕視鼻敏感四大徵狀或併發鼻竇炎、氣管炎  拆解4個謬誤減發作 「脫敏」根治有法

多湯、豆類粥品 少辛味食物

日常調養肺氣,需因季節變動及時調整飲食與起居。飲食方面需多吃收斂的食物,以助收斂肺氣,如蘋果、葡萄、檸檬、山楂、番茄、梨等果品。同時,要少進辛味食物,以免發散瀉肺,如韭菜、辣椒、葱、薑、蒜等。秋季飲食可多湯、粥等,尤其是豆類粥品,如紅豆、綠豆、眉豆、赤小豆等。此外,還可用一些中藥滋補養肺,如枇杷膏、秋梨膏等。起居方面,應早睡早起,緩解秋季肅殺之氣。

文:寧志鵬

(香港大學專業進修學院助理課程主任)

(養生帖)

(本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。)

]]>
【流感疫苗】衛生防護中心料年底流感活躍度再上升 疫苗接種計劃26日展開 //www.afterroberto.com/%e6%b5%81%e6%84%9f%e7%96%ab%e8%8b%97-%e8%a1%9b%e7%94%9f%e9%98%b2%e8%ad%b7%e4%b8%ad%e5%bf%83%e6%96%99%e5%b9%b4%e5%ba%95%e6%b5%81%e6%84%9f%e6%b4%bb%e8%ba%8d%e5%ba%a6%e5%86%8d%e4%b8%8a%e5%8d%87-%e7%96%ab/ Tue, 24 Sep 2024 10:17:24 +0000 //www.afterroberto.com/?p=47961

衛生防護中心 (19日 )稱,現時本地流感活躍程度仍處於低水平,隨着天氣預期逐漸轉涼,預料今年底流感活躍程度會再次上升。中心宣布,2024/25年度季節性流感疫苗接種計劃將於周四(26日)展開,包括學校外展及院舍防疫注射計劃。中心稱今年新增多個接種地點,包括16個地區康健中心或康健站;另於衛生署母嬰健康院為6個月至2歲兒童接種,家長可於即日起透過網上預約系統預約。(詳情:https://www.chp.gov.hk/tc/features/107880.html )另外,醫管局稱,將於26日起在公立醫院及門診為合資格者接種流感疫苗。當局容許參與外展接種計劃的學校自由選擇採用噴鼻式減活疫苗,抑或注射滅活針劑疫苗。醫務衛生局長盧寵茂(24日)指過去季度有32個小朋友是流感重症,需要住院甚至深切治療,當中6個死亡,形容流感不能輕視。

【流感疫苗】衛生防護中心料年底流感活躍度再上升 疫苗接種計劃26日展開
醫管局季節性流感疫苗接種計劃本周四(26日)展開,醫務衞生局局長盧寵茂(中)建議全港市民於10月接種流感疫苗,並鼓勵學校及院社參與外展計劃。(鍾林枝攝)

防護中心料年底流感再度活躍 疫苗接種計劃26日展開

衛生防護中心稱,今年計劃下合資格免費或獲資助接種流感疫苗群組,與去年大致相同,包括年滿50歲者、6個月至18歲兒童、孕婦,以及18至49歲的智障、傷殘人士或領取綜援的長期病患。
中心稱,現有逾1600名醫生已登記參與「疫苗資助計劃」,政府會提供每劑260元資助,當中過半醫生不會額外收費。中心另稱,現有約860間(79%)幼稚園和幼兒中心、約610間(92%)小學及約380間(75%)中學已為學童安排疫苗接種活動,又稱按經驗參與外展計劃能大幅提高學童接種率逾一倍,至平均七成接種率,鼓勵未參與的學校盡快報名。

院舍方面,衛生防護中心稱會免費提供和運送疫苗到院舍,並由原設自行邀請參與醫生為合資格院友接種,26日起可安排醫生接種。

學校可選噴鼻式或針劑疫苗

醫管局容許參與外展接種計劃的學校自由選擇採用噴鼻式減活疫苗,抑或注射滅活針劑疫苗。不過,大部分幼稚園及中小學仍選擇注射針劑疫苗。

醫務衛生局長盧寵茂、衛生署長林文健及醫管局主席范鴻齡24日率先接種疫苗。林指目前約1100間幼稚園及幼兒中心之中,256間揀選噴鼻疫苗,較去年高六個百分點,其約70%選擇針劑注射,另有8間選擇個混合模式;中小學則有3間中學選擇噴鼻式注射、2間小學採取混合模式,其餘九成多中小學均選擇針劑注射。


相關閲讀:3類流感疫苗比較接種方法、副作用 什麼是RIV重組疫苗、滅活和噴鼻式減活疫苗?

盧:32小朋友流感重症 不容忽視

盧寵茂指過去季度有32個小朋友是流感重症,需要住院甚至深切治療,當中6個死亡,形容流感不能輕視。他同時鼓勵市民接種新冠疫苗,指新冠病毒並非已成歷史,「打(疫苗)係一定好過唔打」。不過,科興提供的滅活疫苗將於10月3日後則將隨供應商停產而成為歷史,本港日後暫只有mRNA新冠疫苗可供接種。林文建指,去年度本港重點人群接種187萬劑流感疫苗,當中65歲以上長者覆蓋率達52%,反觀6個月大至兩歲幼兒接種率只有22%,稱覆蓋率雖然按年增一倍但仍不足。署方今年將開放逾28間署方轄下母嬰健康院,供6個月大至兩歲幼兒接種,以及開放18區的康健中心及康健站予50歲或以上的市民接受疫苗接種,亦容許參與外展接種的學生選擇滅活針劑疫苗或噴鼻式減活疫苗,可一次過安排不同學生選擇不同接種方式。


相關閲讀:流感高峰注意6徵狀盡快求醫 提防上呼吸道感染併發腦膜炎及肺炎致命

鼓勵接種新冠加強劑

另外,盧寵茂亦建議全港市民接種流感疫苗,並鼓勵學校及院社參與外展計劃。他又指,新冠病毒仍影響健康,鼓勵市民在距離上次接種疫苗或感染病毒後6個月接種加強劑,以減低風險,「預防永遠比治療好」,又指新冠病毒並非歷史,只是影響減弱,建議市民接種加強劑,他亦已接種第6針。盧亦提及科興新冠滅活疫苗將於10月3日過期而且停產,當局會繼續供應mRNA疫苗。至於JN.1譜系新冠疫苗,當局則料年底到港。
醫管局稱,主要為定期到公院和門診應診的合資格病人接種流感疫苗,包括2至18歲和年滿50歲定期覆診的長期病患、接受產前檢查的孕婦,以及18至49歲的智障、傷殘人士和領取綜援的長期病患。該局稱,合資格病人可按原定覆診日期到診所接種疫苗,若在短期內毋須覆診,亦可以親臨或致電所屬診所安排接種。

醫管局另稱,10月17日起將於選定普通科門診為政府轉介、家禽從業員及從事養豬和屠宰豬隻行業者接種流感疫苗。

]]>
【冬季流感】香港醫學會呼籲市民盡快接種流感疫苗 //www.afterroberto.com/%e5%86%ac%e5%ad%a3%e6%b5%81%e6%84%9f-%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%86%ab%e5%ad%b8%e6%9c%83%e5%91%bc%e7%b1%b2%e5%b8%82%e6%b0%91%e7%9b%a1%e5%bf%ab%e6%8e%a5%e7%a8%ae%e6%b5%81%e6%84%9f%e7%96%ab%e8%8b%97/ Fri, 13 Sep 2024 04:48:00 +0000 //www.afterroberto.com/?p=47901 香港醫學會建議市民於冬季流感高峰期前盡快接種疫苗。醫學會會長鄭志文表示,今年初開始的冬季流感高峰期維持7個月,估計原因包括流行的病毒轉變及新冠病毒仍然活躍,又提到今年7月有兒童同時感染甲型流感及新冠病毒而引致腦炎,呼籲市民應盡早接種疫苗。醫學會傳染病顧問委員會聯席主席曾祈殷提醒,季節性流感疫苗可以與麻疹、流行性腮腺炎及德國麻疹疫苗同時接種。

醫學會:目前3種類型流感疫苗 滅活、減活噴鼻式及重組疫苗均有效安全

政府7月起就《施政報告》展開公眾諮詢,鄭志文表示,醫學會早前提交意見書,建議政府將接種流感疫苗的資助計劃,擴展至涵蓋所有成年人士,認為對基層健康很有幫助。


相關閲讀:流感高峰注意6徵狀盡快求醫 提防上呼吸道感染併發腦膜炎及肺炎致命


曾祈殷:流感疫苗、麻疹、德國麻疹疫苗可同時接種

醫學會傳染病顧問委員會聯席主席曾祈殷表示,目前三種類型的流感疫苗,即滅活疫苗、減活噴鼻式疫苗及重組疫苗,均證實有效及安全。另外,港大兒童及青少年科學系講座教授劉宇隆今年7月時曾指,1988年後出世人士面臨麻疹疫苗失效的風險,曾祈殷提醒,季節性流感疫苗可以與麻疹、流行性腮腺炎及德國麻疹疫苗同時接種。


相關閲讀:麻疹5個病徵發燒咳嗽出紅疹 潛伏期7至21天  港11個月大嬰確診 歐洲個案飈44倍


]]>
吞嚥困難人士月餅、年糕易黏食道  慕絲月餅軟餐減黏度同應節 //www.afterroberto.com/%e5%90%9e%e5%9a%a5%e5%9b%b0%e9%9b%a3%e4%ba%ba%e5%a3%ab%e6%9c%88%e9%a4%85-%e5%b9%b4%e7%b3%95%e6%98%93%e9%bb%8f%e9%a3%9f%e9%81%93-%e6%85%95%e7%b5%b2%e6%9c%88%e9%a4%85%e8%bb%9f%e9%a4%90/ Wed, 21 Aug 2024 08:25:51 +0000 //www.afterroberto.com/?p=47736

【明報專訊】食物不單可果腹,還是人與人之間的連結。華人傳統歡度佳節,一家人聚首,長者尤其重視,定必準備一桌盛宴,團圓兼大快朵頤,享受節日氣氛。因此,受年老退化或健康問題困擾的人,都不應因疾病影響對美食的追求;就算是吞嚥困難的長者,透過精緻軟餐,都能以味覺慶祝節日,感受幸福。(編按:兩款慕絲質地的月餅軟餐,一款是甘薯蛋黃蓮蓉月餅,另一款為創新的紫薯黑糖栗子月餅,以紫薯蓉作為外層,配以黑糖及幼滑的栗子餡料,適合素食人士、痛風及糖尿病患者食用。)

吞嚥困難人士月餅、年糕易黏食道  慕絲月餅軟餐減黏度同應節
月餅軟餐–兩款慕絲質地的月餅軟餐,分別是甘薯蛋黃蓮蓉月餅和紫薯黑糖栗子月餅,讓老友記都可以安心享用應節食物。(animicsgo@iStockphoto/作者提供/明報製圖)

吞嚥困難:食物過軟或硬 易「落錯格」致肺炎 細味月餅軟餐

因年紀漸長,或長期病患如認知障礙症、柏金遜症、中風等,影響咀嚼、吞嚥及口水分泌,導致咀嚼及吞嚥困難,是其中一個困擾長者及照顧者的飲食難題。

由於患者吞嚥能力逐漸衰退,常見徵狀如流口水,易被鯁住,進食期間或餐後咳嗽,無法由吸管吸收食物,食物殘渣留在舌頭上或口腔周圍,食物倒流到鼻或口腔等。因此,需要改變食物質地,將之變軟變碎甚至打成糊狀,以令食物更容易經食道送到胃部消化。如果食物軟硬度不適中,可能會導致鯁住,甚至「落錯格」,食物走進肺部引起吸入性肺炎等危急狀况。

年糕、糉、月餅 易黏食道生危險

傳統應節食品,例如年糕、糉子、月餅等,質地較黏口。對於患吞嚥困難的病人,容易黏在喉嚨或食道而產生危險。這時候,一份家居精緻軟餐可讓家中吞嚥困難的長者,與家人開心地同桌慶祝節日,一起享用應節食品。聖雅各福群會於2017年起推出家居精緻軟餐,為有需要人士提供營養軟餐,令長者能保持尊嚴地進食,重拾生活樂趣。


相關閲讀:【痛風】急性、慢性治療有別 痛風4個階段 注意尿酸水平 適當戒口減攝取嘌呤

有營全糊餐 解凍隔水蒸即可

「盛饌」軟餐是已煮熟的急凍食品,採購本地時令食材,由香港廠房製造,廚師人手挑筋攪碎,使用薑、葱、大地魚粉等天然調味料,煮熟後放入急速冷凍櫃,不添加防腐劑,可冷藏6個月,只需解凍並隔水蒸熱即可享用。

軟餐由註冊營養師分析營養及製作營養標籤,為確保軟餐營養均衡,一份200克包括一肉一菜的軟餐,當中提供14克蛋白質及4克膳食纖維,配搭家中一碗粥或飯,可提供一餐營養所需。近年亦新推出集齊菜肉飯營養的餐盒套裝,每份240克當中,除了提供充足的蛋白質及纖維量,再增加了25克根莖類碳水化合物,即等於半碗飯,完整進食一餐的餐盒分量,即可提供足夠營養需要。

吞嚥困難人士月餅、年糕易黏食道  慕絲月餅軟餐減黏度同應節
瑞士汁雞髀餐盒由營養師設計,提供充足碳水化合物、蛋白質、纖維,有完整一餐所需的營養。(作者提供)

不同地區對軟餐的軟硬度、黏稠度等的標準不同,常用標準包括國際吞嚥障礙飲食標準IDDSI、日本的通用設計食品UDF、台灣飲食質地製備指引草案等;而香港社會服務聯會聯同香港中文大學食品研究中心及香港大學吞嚥研究所,制訂本地化的「照護食標準指引」,共分為9個級別,為用家及生產商提供統一指引(詳情可瀏覽「照護食」網站:www.carefood.org.hk)。盛饌軟餐經言語治療師評估,符合香港「照護食標準指引」及國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)第四級(全糊餐、高度黏稠)之要求,即等同日本通用設計食品不用咀嚼的標準,評估為需進食糊餐的吞嚥困難人士,可安心食用。


相關閲讀:吞嚥困難或因肌肉衰退、柏金遜症、認知障礙症 注意進食痰多咳嗽 預防4方法

知多啲:慕絲月餅軟餐減黏度 外層紫薯蓉痛風及糖尿病患可食

了解到長者及照顧者希望與家人一齊慶祝節日,盛饌定期推出節日系列軟餐食品,包括農曆新年的軟餐鮑魚盆菜、年糕及蘿蔔糕,端午節的糉,以及快將推出市場的中秋節月餅。

今年推出兩款慕絲質地的月餅軟餐,一款是甘薯蛋黃蓮蓉月餅,外層番薯蓉加入普洱茶,帶淡淡茶香,配以幼滑的蛋黃及蓮蓉餡料,是傳統經典滋味;另一款為創新的紫薯黑糖栗子月餅,以紫薯蓉作為外層,配以黑糖及幼滑的栗子餡料,適合素食人士、痛風及糖尿病患者食用。盛饌月餅使用較健康及黏度較低的食材製作,確保有需要人士可以安心享用質地改變後的月餅,與家人一同人月兩團圓。

除了位於灣仔聖雅各福群會滋味廚房、上環中西區長者地區中心和荃灣懷愛長者鄰舍中心的分銷點,亦與樂善堂合作於樂善復康站寄賣。盛饌亦提供網上訂購及送貨,直接急凍冷運送貨到家中,減輕照顧者準備膳食的壓力。詳情可瀏覽網頁gracefulmeal.sjs.org.hk或WhatsApp至6846 2333了解。今年中秋,為家中有需要老友記準備好應節食品,一起開心過節。

文:余韋樂(聖雅各福群會社區營養服務及教育中心註冊營養師)

編輯:梁小玲

美術:謝偉豪

facebook @明報副刊

明報健康網:www.afterroberto.com

電郵:feature@mingpao.com

(本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。)

]]>