【明報專訊】新春佳節，大家四出拜年，舟車勞頓在所難免；加上吃了很多賀年食品，飲飽食滯，身體難以負荷。在節日歡樂氣氛之中，大家不要忘記愛惜自己的身體，不要吃得過飽，玩樂時情志不要過激，不要讓身體超出負荷，要有充足的休息，養生貴乎中庸之道。
疏肝調和情緒 郊遊慢跑護肝
春節玩樂時不要過激，以免誘發心臟病及中風。過喜傷心、大怒傷肝，按自然界的規律與屬性，春天五行屬木，與體內的肝臟相應。從中醫角度，肝臟的生理特點主疏泄，在志為怒，惡抑鬱而喜調達。過年時節，心情要正面一點，春天不要情緒憂鬱，保持心胸廣闊，樂觀恬愉。如果冬天是情緒病常見的誘發季節，那麼春天便是治療情緒病的最佳季節，好像心情抑鬱、焦慮等都與肝的疏泄功能不足有關，中醫認為肝有疏通及宣泄的功能，有着疏泄全身氣血，調暢氣機的作用。
肝的疏泄有調暢氣機、調暢情志、協調脾胃運化功能。所以為何有情緒病的人，容易出現食慾不振、沒有胃口或暴飲暴食，這是因為七情內傷、思緒紊亂，從而影響了脾胃功能。透過調整肝的疏泄功能，有助調和情緒。中醫認為心理健康有賴氣血的和暢，藉肝的疏泄功能，氣機得以保持流暢，則可保持良好的心理狀態，心境舒暢。若肝失疏泄，長時間處於肝鬱狀態，便可能會出現情緒波動的現象如抑鬱、煩躁、焦慮等。行山、郊遊、慢跑、練氣功、耍太極，都是很好的養肝護肝的方法。
春捂防着涼 酸味食物宜少吃
春季萬物始生，養生要順應這個特點，要把陽氣生發，保護好陽氣，重點在於「生」。立春時節，陽氣初生，升發陽氣，可配合多吃味辛發散的食物，相反酸味食物具收斂作用，應該要少食。室內要空氣流通，另外可約上好友們，一起到戶外行山，吸收新鮮空氣，既能提高自身機體的抗病能力，又能鍛煉身體。在春天要防病保健，天氣由寒漸暖，冷暖交替，濕氣上升，是各種致病微生物繁殖的季節，時行疫邪開始活動，容易引起大流感。
氣候轉變與體內陰陽的轉變息息相關。「春捂」就是說在春季，乍暖還寒，早晚溫差較大，氣溫剛轉暖時，不要過早脫掉長衣，身體調節溫度機能要慢慢適應外間環境變化，從而達到平衡狀態，反之則傷害到人體正氣。若過早脫掉長衣，一旦氣溫降低，或濕氣突然上升太快，會使人措手不及，身體陽氣不足，體內的化濕功能及抵抗力會一起下降。同時，春季病菌大量繁殖，在正氣不足時便會容易引發春季感染性疾病。春天陽氣始升，人體陽氣還較弱，人體五臟猶如春天的小草一樣需要呵護，所以人們仍要多保暖，勿使身體受寒。另外，隨着雨水增多濕氣上升，亦要注意脾胃及關節疾病的發生。
布渣葉煎茶 祛濕消滯
新春佳節，大家一定會吃很多賀年食品，如果進食過多食滯了，可能會導致積滯；尤其是孩子，食滯過後容易出現厭食及消化不良。當消化功能不好，便會出現腹脹、腹痛、噯氣、大便硬結、宿臭，甚者會夜睡不寧，舌苔較厚，口氣重。中國人育兒有一句諺語：「若要小兒安，常帶三分飢與寒」，過飽過熱都不對。
當大家食滯時，要注意避免進食葷腥、油膩及難消化的食物，生冷、粘滯的食物也不要吃。健脾消滯是重要原則，可以用布渣葉煎水飲用，它味酸，性平，無毒，能解一切蠱脹，清黃氣，消熱毒。作茶飲，能去食積。據嶺南本草專著《本草求原》收載，「即破布葉，酸甘，平。解一切蠱脹、藥毒，清熱，消食積，黃疸。作茶飲佳」。布渣葉十分適合於廣東地區濕熱氣候，自古以來在嶺南地區受民間廣泛應用，常用布渣葉煎茶作為飲料，有解渴、消滯、開胃的作用。
文：鍾啟福（註冊中醫）
編輯：蔡曉彤
