【明報專訊】(1) 慢食20分鐘 呃大腦扮飽
問到最簡單的減肥方法，袁美欣說應從生活細節入手。「都市人生活繁忙，經常狼吞虎嚥；食一餐飯，建議最少享用二十分鐘。這可讓體內的荷爾蒙發出『飽肚』信號，避免過量進食。」此外，戒掉「得閒搵嘢食」的壞習慣，因為零食、汽水均容易致肥。
(2) 「揀飲擇食」 多菜少甜
即使熱量一樣，但不同食物對減磅也有影響。「腸道住了很多微生物群。如果長期食得過甜過肥，這些微生物群有可能會變種，分泌致肥物質，令人容易變肥。」袁美欣提醒，應多食新鮮蔬果，避免高糖高油食物。
(3) 每天運動1小時 行樓梯舉水樽
除了飲食調節，運動亦不可缺少。袁美欣說想要達到減磅效果，每天需要做一小時帶氧運動，並配合每星期三次或以上（每次約二十分鐘）的負重運動。「明白都市人的生活繁忙，難以達標，所以會鼓勵減肥人士多走路、多爬樓梯，增加體能活動。在家中可做起立蹲下，或以水樽當啞鈴，也有幫助。」
(4) 醫生處方藥物
如果體重屬於超重（BMI 23以上），醫生會建議控制飲食和多做運動減肥。但當體重屬於肥胖（BMI 27.5），尤其出現肥胖的併發徵狀，除了飲食和運動，醫生也會考慮處方藥物。「現時美國食品及藥物管理局（FDA）認可的減肥藥物共有六種，其中五種針對中樞系統，減少飢餓感或增加飽肚感。餘下一種，就是經常聽到的排油丸。」袁美欣解釋，這些減肥藥物有口服、有注射，「藥物反應，因人而異。開始用藥，體重就會持續下降，大約一個月，醫生需要探討副作用的影響，大約三個月評估藥物效用。如果用藥三個月也不能減去百分之五體重，就可能考慮轉藥。」這些藥物或有副作用，如惡心、情緒不穩等。
