【明報專訊】眼瘡，俗稱「眼挑針」，不少人都試過患上，由於生眼瘡與油脂分泌有不可分割的關係，所以小朋友、青年，甚至中年人都有可能生眼瘡。眼瘡位於「靈魂之窗」，通常能夠在發作初期察覺。為了盡早擊退，很多人會嘗試各種方法處理，有人用熱敷，亦有人飲菊花水或敷患處。近期網上流傳一道偏方，用豬腰配合六安骨煲成湯，服用後即可擊退眼瘡，究竟是否有用？
很多人都試過生眼瘡，從西醫角度看，主要是因為眼皮上的油脂腺被阻塞所引致。而中醫方面，註冊中醫施德享表示，眼瘡出現的原因有很多，而成年人及小童的成因各有不同。「小朋友生眼瘡主要有三個因素，第一是他們大部分是純陽之體、陽盛陰虛，所以一定熱多於寒；其次是小朋友的體質容易產生變化，引致火向上升，加上體質易受外感影響，例如感染風寒或風邪、天氣炎熱、手接觸到細菌感染眼睛等；最後就是飲食習慣，包括經常吃零食、愛吃煎炸食物、少菜多肉，飲食結構失衡，便會胃火旺盛，容易生眼瘡。」
成年人方面，施德享表示，除了因體質偏熱、愛吃煎炸熱氣食物，生眼瘡還有其他因素，「包括工作繁忙、經常捱夜、要思考的事情比較多，便會因為思慮過度、過分緊張而引致肝火上揚。這些情緒波動，亦是生眼瘡的原因之一，而眼瘡一般都會生在上眼皮」。
六安骨豬腰滋腎 小童體熱型眼瘡有效
究竟豬腰煲六安骨，是否能有效改善眼瘡問題？先講豬腰，其實是豬的腎臟，在《中華本草》中便提及，其味鹹性平，具有補腎益陽、利水的功效。至於六安骨，名稱看似中藥，但實際上是茶種之一；原材料為六安茶葉的梗，經炒製成茶之後，便成為六安骨。由於茶梗只能冲茶飲，所以價錢會比一般的茶葉便宜。施德享說豬腰及六安骨均非針對眼瘡的食療，但正因為他們兩者的效用，能針對性改善易生眼瘡的小朋友的體質，因此亦對改善眼瘡有一定功效。
「六安骨具有生津止渴、清熱解毒、利尿利水、清心提神的功用；至於豬腰則有利膀胱，能做到利尿利水的功效。而茶及豬腰，兩者都是引經藥，茶配其他中藥能將藥性引到頭部，而豬腰則可將其他藥的藥性引到腎。」施德享解釋，由於兩種食材都能夠達到滋腎的效果，加上豬肉相比其他肉類較為寒涼，能針對偏熱體質作調理，所以對於因為身體偏熱而引致的兒童眼瘡，具有一定的作用。
成人腎陰虛生眼挑針 需辨證下藥
雖然豬腰配六安骨煲成湯，對小朋友的眼瘡有功效，但施德享表示，這道偏方對成年人未必有作用。「由於成年人除了偏熱體質，令肝火上揚引發眼瘡，同時亦會因為腎陰虛而生眼瘡，如果使用豬腰加六安骨便沒有太大作用，所以成年人需要辨證才能對症下藥。」而單純飲茶或只食豬腰，又能否有效改善眼瘡問題？施德享解釋，很多人都有飲茶習慣，但一樣有可能生眼瘡，主要原因是六安骨加豬腰兩者相輔相成，才能改善體質，缺一不可。
注意豬腰高膽固醇
既然豬腰加六安骨一般對於小朋友沒有太大問題，究竟應該如何使用？施德享說如果小朋友已經生眼瘡，隔日飲用都沒問題。如果是用作預防眼瘡出現或復發的話，每星期飲一次即可。由於六安骨在市面上已較難找到，所以亦可使用鐵觀音代替，「搵到有茶梗的鐵觀音當然最好，但如果無，用鐵觀音茶葉代替都得」。
施德享又補充，豬腰配六安骨這個偏方雖然無法幫助所有眼瘡患者解決問題，但服用對身體不會有太大壞處。不過，值得留意的是豬腰是一種高膽固醇食物，根據衛生署有「營」食肆網頁所列，每100克豬腰便含354毫克的膽固醇，比豬肝、豬大腸、豬手等都要高，如果本身有高血壓或是高血脂的人，便不應進食過量，「食得多會令血壓上升，對身體有不良影響」。
文：勞耀全
圖：leungchopan@iStockphoto、勞耀全
編輯：林信君︱美術/Annie
