大家覺得什麼人會需要飲用滴雞精?做過手術後正在復原的病人?懷孕中或產後媽媽?發育孩子或老人家保健用?其實滴雞精好處相當多,以上所有的人都可以飲用,適合各種年齡和體質的人士用以強身健體,而且還可以補充足夠營養與能量。坊間有多款滴雞精,究竟滴雞精邊隻好?怎樣選擇才對?本文會詳細講解滴雞精好處、功效,以及滴雞精比較重點,幫助大家學會選擇合適自己或家人的滴雞精。
滴雞精好處有哪些?5要點不可不知
可能不少人覺得滴雞精和雞精都是從雞隻萃取出來的精華,是同一樣的東西,但其實此觀念不太正確,因為兩者的製作方式大有不同,而營養價值也有差別。雞精是加水燉煮雞隻後得到的濃縮精華;滴雞精則是以高溫不加水方式,將雞隻放在炭火陶鍋燜滴8小時,以萃取出全雞精華,因此滴雞精比較起雞精更有營養、更加珍貴。除此之外,滴雞精好處還有以下5點:
滴雞精好處1:補養飲用方便
因為市面所售的滴雞精已經事先製作好,加熱就能立即飲用,為生活忙碌的人提供快捷方便的每日調理和營養補給,減省在市場購買雞隻然後在家慢慢煲湯才能喝到雞隻精華的繁複程序。
現在市面上除了純雞的滴雞精之外,還有多款其他口味,加入了不同的中藥材,經專業中醫師及營養師調配過份量和通過製造檢測,在家即可針對自身需求作補身養生,無需自己找藥材之餘又飲得安心。
滴雞精好處2:天然美味無負擔
現代飲食講求天然健康,滴雞精使用的雞隻是無額外施打生長激素的放山走地土雞,使用安全健康的食材用料,再以天然工法製成,不會加入調味及對身體有害的化學劑。而且製作過程經過濾油工序,成品無脂肪和膽固醇,是真正低卡、低鈉、無添加食品,因此飲用滴雞精既不會對身體消化吸收造成負擔,也不容易增加體重。
此外,滴雞精利用高溫將雞隻的營養分解成更小分子,有助人體容易吸收,相對於西式的保健藥物,和湯品一樣的滴雞精比較天然美味,在早上空腹飲用效果更好。
滴雞精好處3:營養成分豐富
大家都知道蛋白質對人體有益,但又對構成蛋白質的基本單位胺基酸有多了解?原來人的身體需要20種不同的胺基酸才能正常生長和運作,然而部分人體必需的胺基酸無法在身體內自行製造,必需靠食物蛋白質提供生成。而滴雞精含有優質蛋白質及胺基酸,包括維生素B6群、色胺酸、麩胺酸、BCAA等,能補充人體運作和新陳代謝所需的營養。
滴雞精好處4:不同年齡層人士都適合飲用
滴雞精是天然的保健品,適合所有年齡的人飲用。把無藥材的滴雞精加進嬰幼兒的糊仔,或給發育中的兒童飲用,能增添食物味道吸引他們進食,又可補充優質蛋白質,讓寶寶和孩子健康成長。滴雞精中的優質蛋白質能供胎兒製造細胞成長,最適合懷孕中的媽媽飲用。有計劃當爸爸媽媽的人士,可以吸收優質蛋白質提升身體活力,製造優質精子及卵子,有助備孕。一般男女或長輩飲用滴雞精作保健,有助身體造血及新陳代謝,氣血面色更好。
滴精精好處5:含有藥材成分加強保健
為了延伸和發揮更多補身功效,較有品牌信譽的滴雞精會加入不同藥材製成調理湯水,食材成分溫和,適合每日飲用增強體質,是簡單方便的保健食品。
滴雞精功效逐個捉 中西合璧養身5點有根據
無論從中醫或西醫的角度,滴雞精功效都有一定的可信力,既補身又養生。以下整理滴雞精常見的功效,助你輕鬆做好身體保健。
滴雞精功效1:補給優質蛋白質,供應身體所需營養
身體要有足夠的蛋白質供應,才能製造健康細胞及血液,維持新陳代謝。滴雞精所含優質分子小蛋白質較細小,身體更容易吸收使用,有助身體製造細胞、白血球、酶及賀爾蒙等。滴雞精除了有小分子優質蛋白質外,還含有豐富的維他命B6群、葉酸、菸鹼酸等營養,其中維他命B群中的菸鹼酸(B3)可維持神經和消化系統健康;葉酸(B9)幫助DNA合成、神經管發展和造血;維生素B6則負責合成抗體、製造胃酸、維持鈉和鉀平衡,有助穩定神經系統;「麩胺酸」有助加速傷口修復。從上述可得知,滴雞精是集多種營養於一身的食品。
滴雞精功效2:提神、舒緩神經,對抗疲勞
血清素是天然的精神鬆弛劑,能減輕焦慮及憂慮,改善失眠、頭痛,並加強免疫功能,而滴雞精含有形成血清素的必要原料「色胺酸」。另外,滴雞精含有支鏈胺基酸BCAA,多攝取有助於降低身心的疲勞,尤其在運動後能修補肌肉磨耗,加速復原。而田原香滴雞精經台灣政府最嚴格「健字號」健康食品認證,科學實證有「抗疲勞」功效,喝得健康又安心。
滴雞精功效3:長期使用溫和調養,可提升體質和平衡免疫
每日飲用滴雞精好處在於可以補充足夠優質蛋白質,讓身體製造好的免疫系統及血液細胞,從而提升抵抗力。而加入靈芝等食材更可強化滴雞精功效,像是田原香靈芝滴雞精便經台灣「健字號」科學實證有「平衡免疫」功效。
滴雞精功效4:溫補,補中益氣,補精填髓
在中醫食療角度來看,走地土雞能退虛熱,補益力更強,補而不燥。因此飲用滴雞精可以讓身體氣血更好,顯得面色紅潤,並減少手腳冰冷、沾寒沾凍感。
滴雞精功效5:加入不同中藥材可延伸更多滴雞精功效
中藥食療觀念中,每日飲用保品能滋補身體,而加入不同中藥材可以讓滴雞精好處更多。
例如四神滴雞精的成分有蓮子、芡實、山藥和茯苓,能健脾開胃、祛痰助消化、養肺益腎、寧心安神,適合孕媽媽舒緩孕吐沒胃口,以及調理脾胃較虛弱的坐月子媽媽、手術或大病後的人士及兒童,增進他們的食慾和幫功消化吸收。
而筋好眠滴雞精採用生地、麥門冬、白芍、白朮、玄蔘、黨蔘、女貞子等食材,能強健筋骨、益氣安神、助入眠、滋陰清熱、安胎及清胎熱,適合睡眠質素較差的人士,每天早上飲用能協助身體調理,晚上便能更好入睡,提升睡眠質素。
滴雞精邊隻好?一表完整看2022滴雞精比較5大重點
現時市面上有很多品牌的滴雞精,每款的用料、口味都不盡相同,究竟滴雞精邊隻好?其實,選擇滴雞精時要注意以下幾點:採用的雞種、是否有適合自己體質的口味,以及品牌的可靠度。以下綜合了市面上常見品牌的滴雞精比較重點,大家選購時可以多方比較,看看滴雞精邊隻好一些?哪一款滴雞精功效更適合自己?
田原香 滴雞精 |
王朝 滴雞精 |
白蘭氏 萃雞精 |
余仁生 滴雞精 |
御藥堂 滴雞精 |
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雞種 | 自家養放山壯年走地土雞 | 12-18個月老母雞 | 農舍紅羽土雞 | 12個月以上台灣土雞 | 公土雞 | |
口味 | 17款 | 6款 | 1款 | 2款 | 2款 | |
有配合不同人士體質飲用系列/建議 | O | X | X | X | X | |
品牌製作滴雞年資、可靠度及證書 | 17年年資 台灣政府 健字號認證HACCP ISO22000 SGS HALAL |
6年年資 香港醫護學會認證HACCP SGS |
不足2年年資 HACCP ISO22000 ISO9001 ISO14001 ISO18001 SGS |
2年年資 HACCP ISO22000 |
2年年資 ISO22000 HACCP SGS |
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門市飲用查詢 | O | X | X | O | X |
【滴雞精推薦】田原香滴雞精嚴選食材,簡單補充每日所需營養
飲用滴雞精是為了養身,因此不應只著眼價錢,應選選擇天然製作、有品質檢驗、可靠政府認證,以及由專業人士把關的保健食品更有保障。
因此,滴雞精推薦來自台灣的品牌田原香,它選用自家牧場放山走地無激素壯年土雞製成,零膽固醇和零脂肪。配方經中醫師、營養師合作精心調配,有原味、靈芝、四神及筋好眠等共17款滴雞精口味,配合不同人士補身和攝取營養,滿足不同調養需求。品牌獲得台灣衛生福利部頒發的「健字號」健康食品認證,有效對抗疲勞。在香港的專門店更提供諮詢和售後服務,助大家找到適合自己的補身口味滴雞精,補養身體更有根據、更貼心。
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