血糖長期維持於高水平會令心腦血管硬化，有研究指出糖尿病患者的中風風險比一般人高出兩至四倍。健康的生活習慣有助預防中風，特別是透過飲食控制血糖尤其重要，研究發現，跟從「地中海飲食模式」能大大降低中風的風險，同時能夠降低患心血管疾病和癌症的風險。糖尿病人如何實行地中海飲食呢？營養師教你飲食Dos and Don’ts。