【營養要識】養生帖:祛濕不當傷陰 茶勿亂飲

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【明報專訊】隨中醫知識的普及,濕熱、陰虛等概念對很多人來說已經不再陌生。簡單說,陰虛是「乾」,濕熱是「濕」,表面看似矛盾,卻又經常同時出現在同一個人身上,特別是更年期女性。

食辣飲茶 皮膚痕經期亂

周女士四十八歲,體型中等,除了呼吸道容易過敏,平素沒有什麼病痛。去年夏初開始,她明顯感到食慾下降,口中淡淡無味,腰間、大腿和手臂在不經意間長出了不少贅肉,人也常怕冷和疲倦。她從傳媒的健康節目中了解到這可能與中醫所講的濕氣傷陽有關,而食物中的辛溫之品可以溫陽燥濕,她就開始餐餐加點辣椒醬,誰知果然見效,胃口一下子好了,人也變得精神。但不知是否吃辣太多,秋冬季節她特別容易口乾,為了健康,她選擇每天冲泡兩次綠茶或紅茶,喝過後小便頻頻,她覺得也是利濕的好辦法。今年入夏,她發現皮膚明顯乾燥,而且開始出現局部紅癢甚至出水,月經每月提早數天而至,她開始疑惑自己到底是濕還是乾呢?

中年濕重 健脾方為上策

從中醫的角度分析,周女士人到中年,濕氣重是源於脾胃功能減退,不能運化水濕所致,故祛濕應以健脾為主,才能做到治病求本。而她急於求成,邊吃溫燥的辣椒邊用濃茶利水,表面上濕氣減少了,但脾虛的內因未除,內濕仍然存在;加上過分利水傷陰,體內津液不足,陰虛內熱;濕熱互結蘊於肌膚則發濕疹,熱擾血室則月經提前。簡言之周女士體內是應該有的水不足,不需要的水過多。

人體的生理變化非常複雜,大家若是只了解一些中醫知識的皮毛,只對徵狀想辦法,很可能會加重病情,耽誤治療時機。

文:董爽(香港大學專業進修學院助理教授)

//www.afterroberto.com/wp-content/uploads/2017/10/e3e27a3ca0de2ef6fbb9cc9cb87e5557.jpg表面祛濕——人到中年,邊吃溫燥的辣椒邊用濃茶利水,表面上濕氣減少,但實情是會令到體內應該有的水不足,但不需要的水過多,而出現小便頻頻。(圖:kmnphoto@iStockphoto);

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